L’estate fiorentina ha un nuovo appuntamento da non perdere: “Domenica al Sole”, il brunch firmato Alassio, il nuovo ristorante cittadino ispirato al fascino delle coste italiane all’interno del The Hoxton Florence, in collaborazione con Villa Sandi.
The Hoxton è una collezione di open house hotels, radicati nella cultura e nella comunità, situati in primarie destinazioni nel Regno Unito, in Europa e in Nord America. Ogni hotel riflette e si ispira al quartiere in cui si trova, catturandone la diversità e l’originalità. Spazi pubblici vibranti e accoglienti e concetti di ristorazione innovativi rendono ogni Hoxton una destinazione per la comunità locale tanto quanto per gli ospiti.
The Hoxton Shoreditch ha aperto nel 2006, seguito da Holborn (2014), Amsterdam (2015) e Parigi (2017). L’espansione globale ha visto l’arrivo di The Hoxton a Williamsburg (2018), Portland (2018), Chicago (2019), Downtown LA (2019), Southwark (2019), Roma (2021), Poblenou (Barcellona), Shepherd’s Bush (2022), Charlottenburg (Berlino), Bruxelles e Lloyd Amsterdam (2023), e Vienna (2024).
“The Hoxton” fa parte di Ennismore, una compagnia di ospitalità creativa radicata nella cultura e nella comunità, con un collettivo globale di marchi imprenditoriali e fondati da creativi con uno scopo al centro della loro visione.
Domenica al Sole
Il brunch firmato dal Ristorante “Alassio” è un format pensato per trasformare la domenica in un rituale di relax, gusto e buona musica, nel cuore del quartiere più vibrante della città.
Dall’1 Giugno al 20 Luglio 2025, il brunch domenicale si svolge all’aperto nel suggestivo cortile interno dell’hotel, un angolo verdeggiante con ulivi secolari, limoni in vaso e una magnifica fontana a tre livelli. Uno spazio intimo ed elegante, che può accogliere fino a 50 ospiti e che diventa la cornice ideale per un brunch al sole.
Ogni domenica dalle 11:30 alle 15:00, il brunch “Domenica al Sole” anima il weekend con un programma rotante di talenti musicali locali che si esibiscono dal vivo accompagnati da attività di intrattenimento per bambini. Un’atmosfera vibrante ma rilassata accoglie gli ospiti, offrendo il modo perfetto per iniziare la giornata con il piede giusto.
Il menù propone una selezione di piatti ispirati al classico pranzo della domenica, con opzioni che spaziano dal brunch tradizionale – come Uova alla Royale, Pancakes e Lobster Roll – fino a piatti come crudi di pesce, Trofie al pesto e Fritto Misto.
Il tutto accompagnato da una carta di bevande curata in collaborazione con “Villa Sandi” che include calici di bollicine, cocktail freschi e proposte analcoliche creative.
Pensato per famiglie, gruppi di amici, giovani coppie e viaggiatori in cerca di un’oasi cittadina, “Domenica al Sole” è l’invito perfetto a rallentare, godersi il sole e celebrare l’arte dello stare insieme.
Orari di Apertura: Colazione: 7:00 – 11:00 (la cucina chiude alle 10:30) – Pranzo: 12:00 – 15:00 (la cucina chiude alle 14:30) – Cena: 18:00 – 00:00 (la cucina chiude alle 22:30; ultimo giro di drink alle 23:30) – Brunch: Ogni domenica 11:30-15:00
