Il Colombaio di Santa Chiara, azienda a conduzione biologica, situata in località San Donato 1, San Gimignano (Siena), presenterà mercoledì 13 febbraio p.v, dalle ore 9 alle ore 17, in occasione dell’Anteprima Vernaccia di San Gimignano, presso il Museo di Arte Moderna e Contemporanea De Grada San Gimignano, via Folgore 1, San Gimignano, le nuove annate in uscita sul mercato nel corso del 2019: Selvabianca 2018, L’Albereta 2016 e Campo alla Pieve 2017.
Oltre alle annate in corso si potranno apprezzare la longevità della Vernaccia degustando alcune “Vernacce vintage”, che confermano la vocazione all’invecchiamento di questo vitigno.
La famiglia Logi, proprietaria del Colombaio di Santa Chiara, affonda le proprie radici nella cultura contadina e vanta mezzo secolo di presenza sul territorio.
Il filo conduttore di tutta la produzione è la tutela e lo sviluppo della tipicità unite ad una ricerca costante verso una produzione con un alto standard qualitativo.
