Torniamo a parlare dell’azienda Tinazzi dopo qualche numero. Originari della sponda veneta del Lago di Garda, dagli anni Sessanta intraprendono un percorso vinicolo sempre in crescita che porta la famiglia ad avere diverse proprietà nella Valpolicella e quindi in Puglia. Proprio rispetto a queste due aree andiamo ad approfondire con l’assaggio di due vini: un Valpolicella Superiore ed un Negroamaro del Salento.
Ca’ de’ Rocchi. Monteré Valpolicella Ripasso Superiore DOP 2018
Un colore molto vivace accoglie subito alla vista. Naso di frutta rossa con una punta di candito, molto fresco. Buona corrispondenza naso bocca, vino fresco e vivace su toni di frutta rossa. Delicato e soffice e finale piacevole e dolce con una punta di spezia. Valutazione 91
Feudo Croce. Megale Negramaro Salento IGP 2019
Siamo di fronte ad un vino con un colore intenso e brillante con una bella profondità. Un naso piacevole e ricco, per niente banale con una bella frutta rossa piena e decisa. In bocca vivace e molto pulito, con un finale fresco. Tannino che arriva al momento giusto per arricchire la beva. Valutazione 91
Riccardo Gabriele
