Home Degustazioni Degustando Vini Passiti e da meditazione…

Degustando Vini Passiti e da meditazione…

0
20

Prima puntata: si inaugura oggi un percorso di degustazioni che ci accompagnerà in questo mondo particolare

Dall’Azienda Agricola Ricchi – Monzambano – Mnhttp://www.cantinaricchi.it/

 

Le Cime – Passito Alto Mincio Bianco

Da uve Garganega e Moscato giallo in parti uguali ne esce un passito dorato molto brillante dal naso dolce e ampio con  palesi percezioni di frutta gialla, ananas, fichi e scorzette d’agrumi candite.

Una leggera nota minerale a chiudere.

 

Dopo aver deliziato il palato con la sua fresca dolcezza, le stesse note olfattive si ritrovano in retrogusto equilibrate da una sapidità ben distribuita. Elegante