Cantina Colli Morenici – Ponti sul Mincio (Mn)
Dolci Odi – Passito Alto Mincio Bianco
Confettura di albicocche mista a scorzetta di cedro candita e biscotto con gocce miele per questo dolce nettare prodotto con uve Garganega. Prosegue con leggeri richiami iodati che chiudono su tabacco biondo.
Di buona freschezza, persistente, molto morbido, vellutato e caldo al palato, con una adeguata sapidità che lo rende godibilissimo. Proporzionato e delizioso.
Rosé del cinquantenario – edizione limitata
Per rendere omaggio al mezzo secolo di vita della cantina ( 1963 – 2013), un tempo condiviso con passione ed amore per la terra, da uve stramature è stato prodotto questo particolare rosato ottenuto da Corvina, Molinara, Rondinella e Merlot.
Armonia tra colore e profumi si sviluppano silhouettanti nel bicchiere, passando da spunti di datteri a piccoli frutti rossi e amarene arricchiti da note di caramello, a chiudere regala sensazioni di spezie dolci.
Struttura composta, ben bilanciata, fresco, un tocco vellutato di lunga persistenza, misurata dolcezza e buona acidità. Bocca di precisa corrispondenza e buon finale.
Cantina Colli Morenici – Ponti sul Mincio (Mn)
