Clos Lapeyre. Insieme al guascone

Intanto mi aspettavo un territorio pianeggiante, solcato da qualche fiumiciattolo, dove i venti occidentali dai Pirenei si sarebbero scontrati con quelli atlantici provenienti dal Golfo di Biscaglia. Terra di solo vini vendemmia tardiva che avrebbe dato origine al termine Moelleux. Tutto questo avvalorato dai miei assaggi limitati a queste tipologie di vino prima di questa “scoperta”.

Invece, dopo aver calpestato alcune vigne di questa AOC, eccomi a raccontare una storia vissuta recentemente ed in particolare l’esperienza presso il Clos Lapeyre di quel personaggio guascone che è Jean-Bernard Larrieu.

Clos Lapeyre. Vigneti

18 ettari vitati, vigneti che sorgono su terreni argillosi e limosi. L’area del Jurançon si trova a 25 km di distanza dai Pirenei e 100 km di distanza dall’oceano Atlantico. Posizione geografica favorita da un contesto pedecollinare con altitudini comprese fra 300 e 400 m s.l.m. I vitigni che troviamo sono tutti autoctoni a bacca bianca: Petit Manseng, Gros Manseng, Courbu e Camaralet. Produzione annua che si attesta tra le 70 e le 90 mila bottiglie immesse in commercio per il 50% in vendita diretta, 20% in Francia e 30% esportazione.

Un tessuto vitivinicolo con un’importante storicità alle spalle.

Clos Lapeyre. Barrique

Ma poi questi due Manseng sono parenti tra loro?

Forti legami di parentela esistono ma molto diversi tra loro tanto da dividersi i compiti: Gros Manseng utilizzato per la produzione di vini secchi di grande struttura e freschezza, Petit Manseng  per i molleux ovvero vini che presentano un livello medio di residuo zuccherino dovuto all’appassimento prolungato in pianta.

“Poiché vogliamo produrre vini espressivi e sinceri, lavoriamo in un sistema di coltivazione che rispetta la pianta, la sua fisiologia e il suo ambiente; un sistema di coltivazione che permette ai nostri vitigni di esprimere la mineralità della famosa “poudingue” (detriti sedimentari rocciosi), la freschezza dei Pirenei, la dolcezza dell’oceano (non così lontano…), e la passione per il nostro lavoro”. Così il guascone Jean-Bernard Larrieu.

La diversa geologia, l’esposizione, l’età delle viti, il vitigno, ecc. tutti fattori che influenzano in positivo la produzione forgiando il carattere del vino prodotto.

Clos Lapeyre. Alcuni assaggi

Gli assaggi effettuati

– Le Lapeyre Sec 2022. 100% Gros Manseng. Solo inox con frequenti batonnage. Il mio giudizio: Ottimo, raccomandato, voto 88/100;

– Le Lapeyre Moelleux 2022. 60% Gros Manseng e 40% Petit Manseng. Vendemmie separate in tempi abbastanza distanti tra loro. Solo inox con frequenti batonnage. Il mio giudizio: Ottimo, raccomandato, voto 88/100;

– Le Vitatge Vielh de Lapayere 2020. Insieme di Gros Manseng 60%, Petit Manseng 30% e Courbu 10%. Dopo la fermentazione separata affinano in tonneaux da 600 lt. Per circa 3 anni. Il mio giudizio: Eccellente, altamente raccomandato, 90/100;

Inoltre…

 – Le Vitatge Vielh de Lapayere 2013. Insieme di Gros Manseng 60%, Petit Manseng 30% e Courbu 10%. Dopo la fermentazione separata affinano in tonneaux da 600 lt. Per circa 3 anni. Il mio giudizio: Eccellente, altamente raccomandato, 93/100;

– La Magendia de Lapeyre 2019. 100% Petit Manseng. Vendemmia tardiva a metà di novembre tutto legno. Il mio giudizio: un eccellente vino altamente raccomandato, voto 92/100;

Clos Lapeyre. Il 2001

E per finire…

– La Magendia de Lapeyre 2008. 100% Petit Manseng. Vendemmia tardiva a metà di novembre tutto legno. Il mio giudizio: uno stupendo vino un grande risultato altamente raccomandato, voto 94/100;

Senza dimenticare assaggi intercalati con i precedenti

– Mantoulan 2018. Voto 90/100;

– Mantoulan 2011. Voto 92/100;

– Balaguera 2017. Voto 92/100;

– Vent Balaguera 2015. Voto 91/100;

– Vent Balaguer 2001. Da applauso, 94/100.

Il fascino del Jurançon ai piedi dei Pirenei. Anche vini dolci dai tratti veramente unici. Chapeau!

Urano Cupisti

Assaggi effettuati il 20 marzo 2024

Clos Lapeyre
Chemin de Couday, La Chapelle de Rousse – Jurançon, Francia
Telefono: +33 5 59 21 50 80

contact@jurancon-lapeyre.fr

www.jurancon-lapeyre.fr