Alto Adige Lagrein Riserva 2011 Doc
Salmastroso quasi alice di Cetara, fantasmagorico al naso. In bocca conferma con succo forse meno lungo. (r.g.)
Voto 
LA SCHEDA
Vitigno-Lagrein (vitigno autoctono dell’Alto Adige)
Zona di produzione-Gries
Altitudine-250 m
Terreno-argilloso-sabbioso d’origine porfido
Resa-65 Q.li per ettaro
Vinificazione-vinificazione tradizionale in rosso in recipienti d’acciaio inossidabile; accurati rimontaggi;
maturazione e malolattica in barriques;
Carattere del vino Colore-rosso-granata
Profumo-intenso di cioccolata amara, frutti di bosco e ciliegia.
Sapore-pieno e robusto con un´aciditá equilibrata, molto persistente,vino di lunga vita e di grandi soddisfazioni.
Gradazione alcolica-14,5 %vol.
Residuo-2,8 g/l
Acidità totale-5,7 g/l
Temperatura di serv.-18°C
Conservabilità-10-15 anni
