Doc Maremma debutta a Wine Paris 2025
I vini del Consorzio Doc Maremma Toscana saranno presenti alla sesta edizione del Wine Paris & Vinexpo Paris in programma dal 10 al 12 febbraio al Paris...
Vetrina Toscana bilancio e progetti futuri
In occasione del 25.mo anniversario di Vetrina Toscana sono stati illustrati i dati di alcuni studi commissionati da Toscana Promozione Turistica per approfondire, tra le altre cose,...
Comité Champagne: 272 milioni di bottiglie spedite nel 2024
Il Comité Champagne – organo che riunisce tutti i viticoltori e tutte le Maison di Champagne – ha reso noti alcuni dati relativi alle spedizioni totali di...
In calo i prezzi delle uve del Veneto. Il report
La vendemmia 2024 è stata considerata dagli esperti una delle più difficili per i viticoltori, a causa della situazione climatica e fitosanitaria. Tuttavia la produzione dichiarata risulta...
Superfood e vegan saranno i cibi di tendenza del 2025?
Numeri importanti per la vendita al dettaglio degli alimenti vegetali che in Italia ha registrato nei supermercati e discount, nel 2023, 641 milioni di euro, con un...
Ecco gli street food piu’ amati (e postati) al mondo
Lo street food ovvero, letteralmente, il "cibo da strada", consiste in una vasta gamma di bevande e alimenti pronti per il consumo, da mangiare in piedi, sul...
È la Toscana la meta prescelta dagli enoturisti italiani
Presentato ieri da AITE-Associazione Italiana Turismo Enogastronomico a Parma il Rapporto 2024 sul turismo enogastronomico italiano.
I dati dello studio mostrano che la Toscana ha superato la...
Spumanti italiani sempre al top nelle vendite
Le bollicine italiane si apprestano a superare la quota record di 1 miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate nel 2024; di queste, 355 milioni (+7%) saranno stappate...
Ristorazione: le tendenze 2025 secondo The Fork
La ristorazione italiana sotto la lente di ingrandimento della ricerca realizzata da The Fork in collaborazione con l’agenzia NellyRodi: evidente un cambiamento nelle preferenze dei consumatori, con...
Export vino, spirits, aceti: confermato segno positivo
I dati del report dell'Osservatorio Federvini, a cura di Nomisma e TradeLab vedono consolidare la crescita dell’export a valore di vini (+4,7%) e spiriti (+4%). Bene le esportazioni...
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