Si scaldano le padelle di Slow Fish

Fornelli accesi per Slow Fish, la manifestazione organizzata da Slow Food e Regione Liguria che non solo offre la possibilità di saperne di più sugli ecosistemi acquatici...

Cantine Sociali: il valore aggiunto per il nostro territorio e per i nostri vini

Oltre 140.000 soci, quasi 500 cantine cooperative, 9.000 addetti, un giro d’affari di circa 4,3 miliardi di euro e il 60% della produzione nazionale di uva complessiva....

Rossi Valdostani: austeri, rigorosi, resistenti

Con i vitigni autoctoni a bacca nera approdiamo alla seconda puntata del viaggio in una delle regioni più affascinanti del nostro Paese, la Valle d'Aosta. Ho già descritto...

Una nuova avventura con Vino&Design per Tenuta di Castellaro

Massimo Lentsch, titolare di Tenuta di Castellaro, annuncia l’inizio della collaborazione con Vino & Design, azienda leader nella importazione e la distribuzione di vini ricercati, di alta qualità,...

Vinitaly Design Packaging Competition: vince la semplicità

Si è svolta nei giorni scorsi la selezione della 25ma edizione del Vinitaly Design International Packaging Competition che ha assegnato i premi alle migliori etichette da proporre ai followers di...

Gallo Nero: approvate le Unità Geografiche Aggiuntive (UGA)

La parola d’ordine è continuare il percorso di valorizzazione delle caratteristiche distintive del Chianti Classico: una strada che, negli ultimi anni, ha portato la denominazione del Gallo Nero...

Sono Gabriele Bianchi e da grande voglio fare il cameriere

Mark Twain diceva: “Il segreto del successo nella vita è fare della tua vocazione il tuo divertimento". Gabriele Bianchi quale fosse la sua vocazione lo capì a cinque anni, quando gli...

Tamburini: vignaioli con rinforzo

Quando Michele Jermann, ai primi anni ’80 del secolo scorso, non era ancora nato, io avevo in cantina molte bottiglie etichettate Vinnaioli Jermann e provvedevo con buona frequenza...

Continua a crescere il valore di Bolgheri e dei suoi vini

Il Valore e l’immagine di Bolgheri continuano a crescere, in Italia e nel Mondo. ll Consorzio per la tutela dei vini Bolgheri e Bolgheri Sassicaia è oggi formato...

L’Azienda Lorenzon degusta Fysi con il suo nuovo Decanterino

L’Azienda Agricola Lorenzon ha presentato la sua ultima creazione, Fysi, la prima cuvée “bioresistente” della cantina, e Decanterino, un innovativo brevetto per ossigenare il vino in pochi...

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