Barolo e pasta sono i prodotti italiani più conosciuti in Cina

Da un'indagine dell’Osservatorio Paesi terzi di Business Strategies quasi 7 cinesi su 10 associano il vino alla Francia e la metà non conosce i prodotti agroalimentari italiani. La...

Dazi Usa: i primi effetti su formaggi e liquori italiani

Dall'applicazione dei nuovi dazi Usa sulle importazioni agroalimentari italiane, sono i formaggi e i liquori i prodotti che più hanno risentito della scure di Trump, come risulta da una...

I Millennials aumentano il loro budget per l’acquisto di bottiglie di vino

Il mondo del vino, a detta di molti, è uno dei segreti meglio custoditi degli investimenti. Questa affermazione è stata fatta da Nicolas Mandiharat, co-fondatore di WineChain,...

A scuola dal Prof. Pierpaolo Penco: fare vino non basta

Fare vino non basta! Quanto si sono domandati i sette vignerons pisani all’indomani della costituzione del Consorzio “Terre di Toscana”. Non è sufficiente tutelare il proprio lavoro, le...

L’omaggio alla cucina italiana di Stanley Tucci: Searching for Italy

La prima puntata della serie originale Searching for Italy prodotta da Raw TV per CNN è andata in onda il 14 febbraio e vede Stanley Tucci nei...

Modifica disciplinare e Consorzio Chianti Classico

La reazione del Consorzio Vino Chianti Classico di fronte all’annunciato progetto di modifiche al disciplinare di produzione, è totalmente di contrarietà. Dal Consorzio fanno infatti sapere di essere increduli...

Sigfrido e il crepuscolo degli dei. Parte Seconda

Report ritorna ad attaccare il vino (https://www.rai.it/programmi/report/inchieste/Il-nemico-in-casa-5b31eabf-19ec-4ca8-8c54-19d458a6c4ac.html). E riecco Sigfrido! Tutto contento del polverone suscitato dalle sue manipolazioni presso un pubblico di poveri consumatori da discount (con tutto...

Nuovi dazi Usa: in Italia danni simili alla Francia?

Si è conclusa l’ennesima consultazione pubblica indetta dall’USTR (United States Trade Rapresentative) per il nuovo “giro di giostra” che dovrebbe indicare i prodotti soggetti a dazi aggiuntivi...

Enoturismo: si riparte così

L'enoturismo al tempo di coronavirus ha necessità di introdurre nuove esperienze e percorsi alternativi. Più cantine aperte nei weekend ed in pausa pranzo, prevalentemente su prenotazione, per non perdere nessuna...

Trovare nuove forme di comunicazione: ne parliamo con il prof. Russo

Trovare nuove forme di comunicazione e continuare a tenere aperte le porte del dialogo e delle informazioni. Questo, in sintesi, il messaggio che Vincenzo Russo, Professore di...

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