Barolo e pasta sono i prodotti italiani più conosciuti in Cina
Da un'indagine dell’Osservatorio Paesi terzi di Business Strategies quasi 7 cinesi su 10 associano il vino alla Francia e la metà non conosce i prodotti agroalimentari italiani.
La...
Dazi Usa: i primi effetti su formaggi e liquori italiani
Dall'applicazione dei nuovi dazi Usa sulle importazioni agroalimentari italiane, sono i formaggi e i liquori i prodotti che più hanno risentito della scure di Trump, come risulta da una...
I Millennials aumentano il loro budget per l’acquisto di bottiglie di vino
Il mondo del vino, a detta di molti, è uno dei segreti meglio custoditi degli investimenti. Questa affermazione è stata fatta da Nicolas Mandiharat, co-fondatore di WineChain,...
A scuola dal Prof. Pierpaolo Penco: fare vino non basta
Fare vino non basta! Quanto si sono domandati i sette vignerons pisani all’indomani della costituzione del Consorzio “Terre di Toscana”.
Non è sufficiente tutelare il proprio lavoro, le...
L’omaggio alla cucina italiana di Stanley Tucci: Searching for Italy
La prima puntata della serie originale Searching for Italy prodotta da Raw TV per CNN è andata in onda il 14 febbraio e vede Stanley Tucci nei...
Modifica disciplinare e Consorzio Chianti Classico
La reazione del Consorzio Vino Chianti Classico di fronte all’annunciato progetto di modifiche al disciplinare di produzione, è totalmente di contrarietà.
Dal Consorzio fanno infatti sapere di essere increduli...
Sigfrido e il crepuscolo degli dei. Parte Seconda
Report ritorna ad attaccare il vino (https://www.rai.it/programmi/report/inchieste/Il-nemico-in-casa-5b31eabf-19ec-4ca8-8c54-19d458a6c4ac.html).
E riecco Sigfrido! Tutto contento del polverone suscitato dalle sue manipolazioni presso un pubblico di poveri consumatori da discount (con tutto...
Nuovi dazi Usa: in Italia danni simili alla Francia?
Si è conclusa l’ennesima consultazione pubblica indetta dall’USTR (United States Trade Rapresentative) per il nuovo “giro di giostra” che dovrebbe indicare i prodotti soggetti a dazi aggiuntivi...
Enoturismo: si riparte così
L'enoturismo al tempo di coronavirus ha necessità di introdurre nuove esperienze e percorsi alternativi. Più cantine aperte nei weekend ed in pausa pranzo, prevalentemente su prenotazione, per non perdere nessuna...
Trovare nuove forme di comunicazione: ne parliamo con il prof. Russo
Trovare nuove forme di comunicazione e continuare a tenere aperte le porte del dialogo e delle informazioni. Questo, in sintesi, il messaggio che Vincenzo Russo, Professore di...