La coltivazione biologico-dinamica: Alois Lageder ha raccontato a Firenze la sua produzione
Il maggiore produttore vinicolo biodinamico dell’Alto Adige al Convivium di Viale Europa 4, Firenze, ha parlato della propria filosofia aziendale e di vita.
Convivium, atelier gastronomico fiorentino noto...
È scomparso il Prof. Franco Scaramuzzi
Il cordoglio di Aset (Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana) per la scomparsa del Prof. Franco Scaramuzzi.
“Oggi Firenze, la Toscana e l’Italia hanno perso un grande studioso, una personalità di...
Vini, masserie e Massa
15/16 Giugno 2013 Massa di Faicchio (Benevento)Vini, masserie e Massa è una manifestazione (giunta alla IX edizione), che nasce coniugando il semplice ed antico concetto di festa popolare...
I prodotti di Leopoldo sbarcano nelle vetrine gastronomiche più famose d’America: Eataly New York e Eataly Chigago
I protagonisti di questa esperienza gastronomica d'oltreoceano saranno i Tarallini zuccherati e i QuaresimaliGli storici prodotti del "Forno Napoletano" di Leopoldo conquistano il mercato americano. Durante i...
Si é aperto nel padiglione del vino italiano il Summit Internazionale delle Associazioni dei...
Una strategia comune per il vino made in Europe e grande apprezzamento per la prima rappresentazione ad esso dedicato nella storia dell’Esposizione Universale attraverso il padiglione VINO...
Siena si prepara a “riveder le stelle” tra arte, degustazioni, musica e aperture notturne
Museo Civico, Torre del Mangia e Accademia Chigiana aperti fino alle 24 per la notte di San Lorenzo Per celebrare la Notte di San Lorenzo, Siena si...
Forchettiere Awards 2025: ecco i premiati
Forchettiere Awards 2025 assegna i premi della quinta edizione dell'evento.
Diciassette vincitori per altrettante categorie, più sei premi speciale tra cui quello alla carriera assegnato allo chef Romano...
Cozze da Guinness a Venezia
Per la prima volta a Venezia, i cittadini di Lido e Pellestrina si preparano per la conquista di un record mondiale: preparare, cucinare e gratinare al forno...
Le creazioni di sei grandi chef e le bollicine dello Champagne Marguerite Guyot, ...
Il 19 luglio, le bollicine della Cuvée Séduction Marguerite Guyot saluteranno l’estate 2013 accompagnando le creazioni di Karl Baumgartner e dei suoi amici Norbert Niederkofler, Claudio...
L’anima del vino toscano
Cos’è l’anima del vino? Massimo Rustichini affronta il tema nel suo ultimo libro: L'anima del vino toscano.
L’anima del vino è la sua originale e inimitabile personalità, quella...
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