Tre giorni all’insegna di un antico piatto di recupero: arrivano i “Trabaccolara days”

Dal 27 al 29 settembre 100 ristoranti di Vetrina Toscana, insieme ad alcuni ristoranti storici di Milano, propongono il piatto a base di “pesce dimenticato”. E c'è...

Eugenio Morrone trionfa al Gelato Festival All Stars

Eugenio Morrone potrà così accedere alla finalissima del Gelato Festival World Masters. Il Gelato Festival World Masters 2021 è il più importante torneo internazionale di categoria organizzato in collaborazione...

Cna Pisa e Toscana Sapori: un validissimo trampolino di lancio per il mercato interno...

I protagonisti: tartufi, pasta, pane (Toscano DOP), formaggi, salumi, ma anche lumache, poi cioccolato, caffè liquori, birra, confetture, e naturalmente i signori delle Terre Toscane; vino e...

Il distillato d’uva incontra l’alta cucina

Continua il percorso nel mondo dell’utilizzo dei distillati d'uva in cucina. A Identità Golose gli chef del Ristorante “Al Mercato”, Beniamino Nespor e Eugenio Roncoroni, con il...

Una meritatissima seconda Stella Michelin al Restaurante “Dstage” di Madrid del grande Chef Diego...

E il nome del ristorante è tutto un programma: DSTAgE sono infatti le iniziali di “Days to Smell Taste Amaze Grow & Enjoy” Nella Grande Città che...

Ristorante Il Tino ad Ostia (RM): giovane ristoratore d’Europa

A Lido di Ostia, in Provincia di Roma, c’è un ristorante a cui sono molto affezionato da anni che si chiama proprio “Il Tino”. Questo locale nasce nel...

Magnolia: un Asian Gastrobar per il Four Seasons

Four Seasons Hotel Firenze inaugura una grande novità: Magnolia, l’Asian Gastrobar in collaborazione con lo chef giapponese stellato Haruo Ichikawa. L’offerta ristorativa di Four Seasons Firenze “si fa...

Cioccolato e Champagne per una favolosa Slitti Experience

Slitti Experience nel cuore di Firenze: una specialissima oasi di gustosa raffinatezza. Il “cacao” è un “caso curioso” essendo una pianta che non ha ancora messo d’accordo gli...

Ristorante Cacciatori Da Luciano: una certezza da tre generazioni

Una girata in Umbria è sempre una ottima cosa, andare poi a passeggiare sulle rive del Lago Trasimeno lo è ancora di più...Proprio lungo le sponde, di...

XXIV edizione del Concorso Gastronomico Internazionale “A Tavola Sulla Spiaggia 2016”: semplicemente straordinaria

Focus di quest'anno sulla “Cucina del recupero”, quella in cui non si butta via nullaTra le Località turistico balneari Toscane più famose, belle e chic, ubicata nella...

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