Ristorante Il Circo a Pietrasanta
Per mangiare bene e bere bene: Ristorante “Il Circo” di Pietrasanta e la cucina dello Chef Federico Bonuccelli.
Pietrasanta e un accogliente Comune Toscano ubicato in Provincia di Lucca...
Gelati “americani” per i 200 anni del Consolato USA
Il Gelato Festival (sabato 6 e domenica 7 aprile al piazzale Michelangelo) celebra
la ricorrenza: sei gelaterie ospitano i gusti ispirati alla bandiera o ai prodotti tipici.
C’è il...
Guìa Michelin España-Portugal 2019
Guardiamoci intorno: le nuove Stelle della “Guìa Michelin España-Portugal 2019”. Mercoledì 21 Novembre 2018 a Lisbona, bella e affascinante Capitale del Portogallo, è stata presentata la “Guía Michelin...
No allo spreco alimentare con Too Good To Go
Arriva anche in Italia l’app Too Good To Go per recuperare il cibo invenduto “troppo buono per essere buttato”.
Grazie alle Magic Box con cui i ristoratori possono mettere in...
L’Italia a Tavola dal ‘600 ad oggi
Premio Italia a Tavola undicesima edizione: Identità e Sicurezza. È attorno a questi due temi centrali per il futuro della ristorazione e dell’accoglienza che si svolgerà l’annuale edizione...
Arnolfo Ristorante-Relais & Châteaux
Quest’anno Gaetano e Giovanni Trovato, titolari del magnifico Arnolfo, Ristorante-Relais & Châteaux a Colle Val d’Elsa, festeggiano i loro primi trentasette anni di attività ma molte novità...
Bibi Graetz, grandi vini e buone nuove
Bibi Graetz è un personaggio sensibile, intelligente, romantico e appassionato; con il supporto della moglie Benedicte ha creato un’Azienda fiore all’occhiello della nostra enologia.
Il territorio
Un’antichissima Leggenda narra...
Addio a Luciano
La scomparsa del grande Luciano Zazzeri ha colpito profondamente la moltitudine di coloro che lo hanno amato.
Domenica 17 Marzo 2019 alle ore 18:00 è venuto a mancare...
I granchi morbidi della laguna veneta: le moleche
L’Essere Umano ha un “apparato digerente” in grado di assimilare sia cibi vegetali sia animali e pertanto viene scientificamente definito come “onnivoro”.
Tra le tante cose commestibili che...
Volterra in festa con la Mostra mercato del Tartufo Marzuolo
Sabato 30 e domenica 31 marzo torna l'appuntamento che inaugura la “primavera del gusto” di Toscana: un fine settimana tutto da vivere tra sapori e iniziative dedicate...
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