Due eccellenze, il formaggio e l’olio extravergine di oliva: Caseificio Busti e Azienda Le...

Prima di raccontare del Caseificio Busti e della interessante serata dedicata alla presentazione e degustazione dell’Olio Extravergine di Oliva D.O.P. prodotto dall’Azienda Agricola Le Selve di Pomaia di qualche giorno fa,...

Arà è Sud. La Cucina Siciliana di Carmelo Pannocchietti

La prima sensazione che si prova appena arrivati in Sicilia, ad esempio scendendo dalla scaletta dell’aereo, è un’esplosione olfattiva di profumi. Fiori caldi, zagara, gelsomino, frutti maturi,...

“Il cibo è arte: l’arte del cibo” arriva il FOODIES FESTIVAL 2018

Nell’anno nazionale del Cibo Italiano, proclamato dai ministri Franceschini e Martina, il Foodies Festival 2018 (28 - 29 - 30 Aprile 1° Maggio, Castiglioncello, Livorno) giunge alla...

Architettura del Cibo & Food Design

Impiattare non è un semplice sinonimo di “mettere nel piatto” ma è più vicino all’accezione di “comporre un piatto” infatti significa “Disporre con gusto una pietanza in...

Ristorante “La Baracchina” a Castiglioncello la passione per la cucina

Dal 1946 la passione della Famiglia Panicucci per la buona cucina: Ristorante “La Baracchina” a Castiglioncello (Livorno). Il Cantautore e Poeta Statunitense James  Douglas Morrison (1943-1971), da tutti...

A Zurigo, in Svizzera, ha aperto il primo Ristorante “Ornellaia”

Il 9 Aprile 2018 ha iniziato il servizio il primo Ristorante Ornellaia in Svizzera, a Zurigo, vicino alla Bahnhofstrasse, una delle vie più lussuose ed esclusive del mondo,...

Pasquetta 2018 al magnifico Wine & Lounge Bar “Il Sal8”

“Il Sal8” (Il Salotto) fa parte del bellissimo complesso Relais Hotel “Poggio ai Santi” di San Vincenzo (LI). In Francese la parola “relais”, nel senso di luogo di...

“Adagio”: il mese di aprile a tutta Campania!

Ad “Adagio” il nuovo concept gastronomico che valorizza le eccellenze italiane e che ogni mese dedica ad una regione o una località del Bel Paese un menù...

Una gustosa serata dedicata alla carne al “Volver”

Ottima cucina e cultura enogastronomica al ristorante Volver del Porto turistico Cala de' Medici di Rosignano Solvay. La carne Con il termine alimentare “carne” si definiscono le parti commestibili...

UNA FELICISSIMA SANTA PASQUA CON LA COLOMBA GELATO di RIGONI DI ASIAGO

  La "Colomba Gelato”, un eccellente prodotto artigianale a lievitazione naturale, farcita con la “Nocciolata senza latte” è la proposta di quest'anno di Rigoni di Asiago – Naturalmente a...

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