Parador de Alcalà de Henares, un resort per sognare

Parador de Alcalà de Henares vicino Madrid, è un resort magico, dove “Parador”, in enogastronomia, è anche un sigillo di garanzia. La traduzione moderna del termine Spagnolo “Parador” è:...

La biodiversità nei piatti del Tre Cristi Milano

Il nuovo menu invernale al Tre Cristi Milano non racconta solo di sostenibilità, ma anche di biodiversità, ponendo l’accento sull’inscindibile legame tra alcuni ingredienti e il loro...

I nuovi Menù Gourmet di chef Mollica del Four Seasons Firenze

Da sabato 7 novembre 2020 al Ristorante “Il Palagio”, del Four Seasons Hotel Firenze, il pranzo gourmet in tutta sicurezza. Paulo Coelho de Souza (classe 1947) famoso Scrittore...

Al mercato con Marco Stabile

Due ore passate in compagnia di Marco Stabile a fare la spesa e assistere alla preparazione dei piatti da parte di quello che è considerato uno degli...

Podere Conca. Bolgheri: una famiglia, alcuni amici, un progetto

Essere partecipe dell’evoluzione di un progetto provoca, da sempre, emozioni a non finire. “Il Podere lo abitammo, con tutto l’amore che può avere una madre. La prima barbatella,...

In cucina per dimenticare il virus con le “Chef Senza Corona”

Sette chef donne hanno deciso di uscire dall’inerzia e di lanciare un’iniziativa divertente e appassionante, che ci terrà compagnia nei prossimi giorni: Chef Senza Corona. Un corso di cucina online, con videoricette, che...

“Pisa e Livorno amiche a tavola”

Al “Molo Roncioni” sull’Arno una bellissima serata di cultura enogastronomica per unire due straordinarie città Il Fiume Arno è il corso d’acqua più grande e importante dello...

L’esperta e vivace accoglienza di Libero Musetti al Ristorante “Il Circo” di Pietrasanta

Nel suo locale ha voluto raccogliere tutte le grandi passioni della sua vita tra cui la fotografiaIl termine “circo” deriva dalla parola Latina “circus” (cerchio). Da Secoli...

Cracco: un ristorante assolutamente superlativo

Dal luminoso e ampio ingresso a livello strada si scende con le scale o con l’ascensore ai piani sotto. Uno intermedio con i servizi e la cantina...

Salotto del Vino e del Verde sold out anche nel 2021

Salotto del Vino e del Verde: la vetrina delle eccellenze enogastronomiche lucchesi non ha certamente risentito dell’anno di stop a causa della pandemia, almeno in termini di...

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