Basilico Genovese DOP: al via il progetto Genovese Storico
Giovedì 4 marzo alle ore 11 l'evento in diretta per la presentazione di Genovese Storico alla scoperta della coltura tradizionale del Basilico Genovese DOP che nasce a Genova Prà,...
Il gusto della Sardegna in tavola: cozze Nieddittas
Il fantastico sapore del mare della Sardegna nelle cozze dell’azienda Nieddittas.
Fabrizio Cristiano De André (1940 – 1999), straordinario cantautore e poeta Italiano, riferendosi alla Sardegna ha detto:...
Bibi Graetz, grandi vini e buone nuove
Bibi Graetz è un personaggio sensibile, intelligente, romantico e appassionato; con il supporto della moglie Benedicte ha creato un’Azienda fiore all’occhiello della nostra enologia.
Il territorio
Un’antichissima Leggenda narra...
Preziose delizie strappate all’Oceano, sono i Percebes
Conosciamo più da vicino questi straordinari crostacei strappati alle onde dell’Oceano: i Percebes.
La “Terra” è il nostro rotondo Pianeta, ma tale nome non fu mai “meno appropriato”...
Cristina Bowerman ha scritto un libro ma non compratelo per le ricette
Senza nulla togliere al professionista ci è piaciuto molto l’aspetto umano, ovvero la persona dietro a “Da Cerignola a San Francisco e ritorno. La mia vita...
Il sapore africano del tè nero del Kenya: “Ketepa Pride”
La tisana più bevuta al mondo è il Tè (si può scrivere anche “The”), si calcola una cifra di circa trecento miliardi di tazze l’annoI Cinesi ne...
A Casa Vissani le serate di Oli-Via 2013
Quando l’ extravergine di qualità sposa la cucina di uno dei maestri dei fornelli, d’Italia e del mondo
Quattro serate per i cultori dell’extravergine, ma non solo. Quattro...
Dal 1870 i tipici buoni sapori del Carso alla Lokanda trattoria Devetak
Una delle trattorie più antiche e più interessanti del Carso è la Gostilna Devetak che si trova nella piccolissima frazione di San Michele del Carso (il nome...
La bandiera della pace sul Bagna Cauda Day 2019
Dal 22 al 24 novembre torna la più grande Bagna Cauda collettiva in contemporanea al mondo. Sedicimila posti a tavola in 150 locali ad Asti in Piemonte...
Nel gotha mondiale dell’accoglienza di lusso il “Four Seasons Hotel Firenze” e il suo...
La Four Seasons Hotels & Resorts è una Società Canadese titolare di una catena di 86 Alberghi/Resort super accoglienti ubicati in posti bellissimi e sparsi in 34...
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