Una preziosa delizia del mare: l’abalone

Tra le tante meravigliose opportunità che il Mare ci offre per le nostre tavole alcune sono più rare di altre.  Ciò è dovuto in parte ai cambiamenti...

Bistecca alla Fiorentina fritta: una piacevole rivelazione

Dal menu di Casa Masi (Montaione, Firenze) un’interessante rivisitazione di un mito della cucina toscana: la Bistecca alla Fiorentina fritta. Le “Grotte di Lascaux” sono un complesso di caverne che si trova...

Il Regno di Fulvietto Pierangelini: Ristorante “Il Bucaniere”

A San Vincenzo, in Provincia di Livorno, i nuovi locali progettati nel 2011 dal famosissimo architetto romano Massimiliano FuksasMi permetterei di dire: “I Bucanieri chi erano costoro?”......

Dipingere con il vino, è l’Enoarte di Elisabetta Rogai

La bravissima e famosa pittrice Elisabetta Rogai imprime su tela quella magia che in natura si chiama vino. L’Inglese Leslie Thomas John Arlott (1914-1991), notissimo Giornalista, Autore e...

Il sushi “femminile” di Mad.

Mad. Japanese Dining Room di Maddalena Ughi in centro a Livorno: un’incantevole e gustosa esperienza di sincera cucina giapponese.      Martedì 20 Ottobre 2020 ha aperto in Via...

Deliziose le feste con le creazioni di Peck Milano

Auguri di Buon Natale 2021 e felice Anno Nuovo con le simpaticissime e gustosissime realizzazioni del mitico Peck di Milano. In Via Spadari al Civico 9, in pieno...

Ristorante Santi Peccanti conquista le due forchette del Gambero Rosso

Ristorante Santi Peccanti a Lucca: grazie a una grande professionalità il successo è arrivato in pochissimi mesi. Tra le storiche, magnifiche e accoglienti Città di quella fantastica Regione...

Inaugurato a Firenze il Ristorante “fine dining” Chic Nonna

Mercoledì 22 Giugno 2022 ha aperto in pieno Centro a Firenze, nel magnifico e accogliente contesto dello storico Palazzo Portinari Salviati, il Ristorante del grande Chef Vito...

Sake Company: la via italiana del sake

Lorenzo Ferraboschi e sua moglie Maiko Takashima mettono a disposizione la loro competenza e qualità per una full immersion nell'affascinante mondo del Sake. Esiste nel Mondo una “bevanda...

Per il grande Chef Vito Mollica una nuova super importante esperienza lavorativa

Vito Mollica, uno dei più grandi Chef del Mondo, dal Mese di Giugno 2021, ha accettato il prestigiosissimo incarico di Direttore Culinary of Mine & Yours Group. Vito...

Must Read

- Advertisement -