Verrigni: la pasta italiana extra lusso trafilata in oro

Oggi parliamo di Verrigni, antico pastificio rosetano dal 1898: l'eccellenza della pasta  trafilata in oro. Federico Fellini (1920 – 1993), uno dei più grandi Registi nella Storia del...

Giulio Picchi realizza il suo progetto più ambizioso: Cibrèo Ristorante

Bello e super accogliente il nuovo Cibrèo Ristorante dell’Hotel Helvetia & Bristol di Firenze. Firenze oltre ad essere il Capoluogo di quella meravigliosa Regione denominata Toscana, è anche...

Il Regno di Fulvietto Pierangelini: Ristorante “Il Bucaniere”

A San Vincenzo, in Provincia di Livorno, i nuovi locali progettati nel 2011 dal famosissimo architetto romano Massimiliano FuksasMi permetterei di dire: “I Bucanieri chi erano costoro?”......

Una nuova realtà a Livorno: Ristorante Nannini

Una cucina sincera, curata e piacevolissima al nuovissimo Ristorante Nannini ad Antignano (Livorno). Livorno è il Capoluogo dell’omonima Provincia e si posiziona al terzo posto (dopo Firenze e...

I Ristoranti e i Vini d’Italia 2022: presentata la Guida Espresso

Al Teatro del Maggio Musicale Fiorentino presentata la nuova edizione “I Ristoranti e i Vini d’Italia 2022” delle Guide de L'Espresso. Firenze oltre a essere una bellissima Città...

Blue Stilton, l’erborinato di lusso che parla inglese

Blue Stilton: il mitico formaggio erborinato inglese dai forti, gustosi e intensi sentori. La Storia del Formaggio è indissolubilmente legata a quella del Latte e tutte due si...

Architettura del Cibo & Food Design

Impiattare non è un semplice sinonimo di “mettere nel piatto” ma è più vicino all’accezione di “comporre un piatto” infatti significa “Disporre con gusto una pietanza in...

I granchi morbidi della laguna veneta: le moleche

L’Essere Umano ha un “apparato digerente” in grado di assimilare sia cibi vegetali sia animali e pertanto viene scientificamente definito come “onnivoro”. Tra le tante cose commestibili che...

Sake Company: la via italiana del sake

Lorenzo Ferraboschi e sua moglie Maiko Takashima mettono a disposizione la loro competenza e qualità per una full immersion nell'affascinante mondo del Sake. Esiste nel Mondo una “bevanda...

Dipingere con il vino, è l’Enoarte di Elisabetta Rogai

La bravissima e famosa pittrice Elisabetta Rogai imprime su tela quella magia che in natura si chiama vino. L’Inglese Leslie Thomas John Arlott (1914-1991), notissimo Giornalista, Autore e...

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