Pasqua 2024: la Colomba Flamigni si fonde con il limoncello Pallini

Flamigni e Pallini insieme per un’esperienza gustativa senza precedenti all’aeroporto di Roma Fiumicino Leonardo da Vinci. Una colomba gigante da otto chili farcita con limoncello. Un sogno per...

La rivoluzione di Citres: per piatti vegetariani sani, semplici e veloci

Ecco i preparati di sole verdure per burger e polpette da preparare in pochi minuti: l’idea è dell’azienda veronese “Citres”. “Se non ci fosse, bisognerebbe inventarlo”: ci ha...

I paccheri allo scarpariello spopolano su tik tok

I paccheri allo Scarpariello: se la ricetta diventa un trend. Il piatto proposto dallo chef-pizzaiolo napoletano Ciro di Maio – noto per insegnare l’arte della pizza ai...

Azienda Le Palaie a Peccioli: la storia della famiglia Caponi

Azienda vitivinicola e agriturismo Le Palaie a Peccioli (Pisa) un paradiso dove poter amare e sognare tra verdeggiante natura, vino e cibo. Peccioli è un piccolo Comune (circa 5.000...

Il Gruppo Da Vittorio sulla “rotta del cacao”

Il gruppo Da Vittorio investe nel cioccolato, con una filiera controllata dalle origini alla produzione e conferma l’impegno nell’educazione e nella promozione della sua cultura. Quella di “Da...

Ristorante 20tre: accoglienza e professionalità tra i carrugi genovesi

Al noto e accogliente Ristorante “20tre” di Genova il nuovo chef è il bravo Davide Diane. La Liguria è una bellissima Regione Italiana Nord-occidentale con Capoluogo Genova; è bagnata a...

Palazzo di Varignana presenta il “Ginkgo Longevity Restaurant”

Un nuovo ristorante completa l’offerta gastronomica del Resort Palazzo di Varignana immerso nei colli bolognesi: nasce “Ginkgo Longevity Restaurant” un luogo dal concept innovativo, basato sul Metodo...

Il libro che racconta la storia dell’olio di Monteverdi

“Extraordinario - olio extravergine, olive e olivi di Monteverdi”: l’interessantissimo libro di Alessandro Colletti. Il Poeta, Diplomatico e Politico Cileno Ricardo Eliécer Neftali Reyes Basoalto (1904 - 1973),...

Pasticceria Lisita l’arte della sfogliatella fra tradizione e modernità

Una storia lunga oltre mezzo secolo, quella di Pasticceria Lisita, un vero e proprio viaggio di eccellenza nell'universo della pasticceria italiana. Nasce da una semplice passione “tutta in...

Sotto la luna: Italiani gourmet a New York

A “Sotto La Luna” i “giramondo italiani” arrivati a New York da due anni da località diverse, lo chef Marco Coccia e Leonardo Scuriatti, raccontano la cucina...

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