Ristorante Romano a Viareggio (Lu): un locale cult
Romano Franceschini è l'artefice di questo locale che ha fatto del buongusto il suo vantoSono andato al Ristorante Romano di Viareggio (LU), entrando ho provato una certa...
I buoni sapori del mare a tavola al ristorante “Da Mirko” a Marina di...
La cucina del giovane chef Mirko Pedroni è misurata, equilibrata, tranquilla, giusta negli abbinamenti e nei sapori, tutte le preparazioni sono molto ben presentateCecina, in Provincia di...
Taverna la Carabaccia a Bibbona (Livorno)
Volete mangiare bene? Vi piace della carne speciale fatta nei modi più gustosi e cucinata alla perfezione? Se la risposta è "Si", ecco il Locale per voi:...
Cucina molecolare di Rolf Caviezel
Un libro per una cucina molecolare fai da teL'argomento è scottante, non solo perchè si rischia di "bruciarsi" con l'azoto liquido, ma perchè di recente è nata...
Ristorante In Vernice nel centro storico di Livorno: un approdo sicuro per tutti
La Carta dei Vini, grazie a Claudio, è uno spettacolo, sia per la scelta che per il numero di etichette: diversi prosecchi, più di 90 Champagne, 400...
Alla tavola di uno dei “maestri” di Francia: Guy Lassausaie
Lo stile di una grande maison a due stelle (Michelin)
La sala è piena. Tante famiglie “normali”, anche numerose, tutte francesi; tant’è che siamo gli unici italiani e...
La solidità della buona cucina tradizionale toscana di qualità al Ristorante osteria enoteca “La...
I coperti, sia fuori che dentro, sono una sessantina. La Carta dei Vini è ricca, moltissime etichette di vini rossi, soprattutto Toscani, ma anche da molte...
Ristorante Enoteca Graziani a Vada (Livorno):, nasce un nuovo locale da un’antica tradizione
Un menù di piatti semplici della tradizione Toscana, tutta pasta fatta in casa, pesce e carne, ma con un prevalente uso di prodotti della loro bella Azienda...
Il sapore africano del tè nero del Kenya: “Ketepa Pride”
La tisana più bevuta al mondo è il Tè (si può scrivere anche “The”), si calcola una cifra di circa trecento miliardi di tazze l’annoI Cinesi ne...
Ristorante Le Logge del Vignola, a Montepulciano (Si), dove l’accoglienza va di pari passo...
Una splendida carta dei vini e una cucina curataMontepulciano in provincia di Siena, antico e caratteristico paese, arroccato a 605 m.s.l. su una delle bellissime colline della...
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