Cioccolato Codex Nero Fondente il libro Perugina dedicato ai “fondentisti”

Dagli abbinamenti alle proposte gourmet dei grandi chef stellati passando per i segreti su come amplificare l’esperienza sensoriale. Arriva il libro-manifesto Cioccolato Codex Nero Fondente dopo due anni di...

Ristogolf: gran finale di stagione in Puglia

La “Settima Stagione di Ristogolf” giunge al termine. Dopo 5 lunghe tappe in tour tra i green più belli d’Italia, il Circuito Ristogolf 2019 by Allianz approda...

Riedel: opere in cristallo da degustazione

Il vino e altre bevande trovano la giusta accoglienza negli straordinari manufatti di cristallo della Riedel.    L’Americano Clifton Paul Fadiman (1904-1999), noto intellettuale, autore, editore e personaggio...

Una campagna ad hoc per promuovere il Tartufo italiano nel mondo

Siglato nei giorni scorsi un accordo fra Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e Accademia Italiana del Tartufo per promuovere la conoscenza del tartufo italiano di qualità in...

Un libro di ricette, una gara gastronomica e molto cuore di bimbi: “L’ora del...

“L’Ora del Paté” è il primo volume della collana “I Libri dell’MtChallenge” Negli Stati Uniti d’America, nel novembre 2006, due grandi appassionate di cucina, soprattutto Italiana, titolari...

Foodies Festival 2019: è l’anno della “Pop Edition”!

Dal 25 al 28 aprile 2019, grazie all’impegno del CCN Castiglioncello e con il patrocinio del Comune di Rosignano Marittimo, nel suo assessorato al Turismo e Commercio,...

Una magnifica ottava edizione per Terre di Pisa 2019

Nei giorni di Venerdì 18, Sabato 19 e Domenica 20 Ottobre 2019 si è svolta a Pisa presso i locali della Stazione Leopolda l’Ottava Edizione del “Terre...

Un’inimitabile espressione dell’arte dolciaria italiana: la Torta Barozzi

La “Torta Barozzi”, è estremamente soffice e delicata, si taglia a cubetti, capovolta in un vassoio, usando un coltello appuntito e dentellato, senza togliere la carta stagnola...

Un fantastico Giro del Mondo Gastronomico, a Madrid, al Restaurante La Cabra

Lo Chef Stellato Javier Aranda propone il “Gran Menú Degustación” (14 Portate) ovvero “destinos” (destinazioni) in vari Paesi del MondoL’Enogastronomia è diventata una delle massime aspirazioni e...

Reale Seguros Madrid Fusión 2020

Si è svolta a Madrid la XVIII edizione del Congresso Internazionale di Gastronomia: il meglio della cultura gastronomica spagnola e del resto del mondo al Reale Seguros...

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