Polpo mon amour: un Festival dedicato al re dei molluschi
Preparatevi a festeggiare il polpo, in tutte le sue salse!A Piombino, il 1 giugno 2014, arriva il Festival del Polpo, giunto alla sua seconda edizione. Gli chef...
Le eccellenze di oggi secondo gli chef di domani
Sarà uno dei parchi più belli della Toscana, nominato da poco Patrimonio dell'Unesco, ad ospitare le dimostrazioni culinarie di alcuni alunni della scuola alberghiera Buontalenti...
Si mangia cacciagione, il cibo dei principi, con Bruno Barbieri al Gambero Rosso
Cucina il grande chef, addirittura l’italiano con più stelle MichelinChe fosse da sempre la carne più pregiata lo sapevamo, ma che fosse buona anche per la nostra...
Il nuovo menu estate 2014 dello chef Luca Landi del Ristorante “Lunasia” di Tirrenia...
Dall’amore per la terra la passione culinariaNon sono molti i cuochi del nostro Paese che negli anni settanta hanno iniziato il rinnovamento della Cucina Italiana. In quegli...
“Alta Qualità”, la Rassegna sulle eccellenze eno-gastronomiche italiane
Dal 30 maggio al 2 giugno 2014 a Villa Castelbarco (Mi)Dire che l'Italia è la patria del buon cibo non è una notizia ma un dato acquisito....
Al Ristorante Madonnina del Pescatore a Marzocca di Senigallia…
… la fantastica cucina creativa di Moreno Cedroni
Gli Antichi Romani veneravano 12 divinità principali (Apollo, Cerere, Diana, Giove, Giunone, Marte, Mercurio, Minerva, Nettuno, Venere, Vesta, Vulcano)...
La Sicilia del vino raccontata da Firriato
"20 anni di magia a Milano, Capitale dell'eno-gastronomia".Il 26 Maggio ai Chiostri dell'Umanitaria la grande kermesse dedicata al vino. Per Vinzia Novara Di Gaetano sarà "un omaggio...
Un prezioso frutto della terra: la Trufa Negra (il tartufo nero)…
… della provincia di Soria in Spagna
Il Tartufo è un fungo a forma di tubero, che vive sotto terra, in simbiosi con le radici di alcune piante...
Un’eccellenza d’Irlanda nella cucina di Hell’s Kitchen
Il manzo irlandese nel ristorante più “infuocato” d’Italia Il manzo irlandese è tra gli ingredienti ufficiali di Hell’s Kitchen, il talent show culinario in onda ogni giovedì...
Salone dei Prodotti Tipici dei Parchi d’Italia: il valore aggiunto della materia prima...
Dal 16 al 19 maggio L'Aquila ospiterà la seconda edizione Il successo dello scorso anno ha confermato l'interesse dell'opinione pubblica e della stampa per un modo di...
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