La gastronomia creativa di tutto il mondo a Madrid Fusion 2013

La Fiera di Madrid (IFEMA) è, con i suoi 200.000 metri quadri, suddivisi in padiglioni, il principale Ente Fieristico e Centro Congressi della Spagna. Ogni anno la...

UN TOCCO DI RAFFINATA ELEGANZA E I BUONI SAPORI DEL MARE AL RISTORANTE IL...

Le storie che partono da molto lontano mi hanno sempre affascinato fin da piccolino. La mia “zia” Danda (diminutivo di Iolanda), per esempio, per farmi mangiare, imboccandomi,...

Osteria Cantagallo a Capraia e Limite (FI)

L’Osteria Cantagallo è proprietà della famiglia Pierazzuoli ed è stata aperta nel mese di ottobre del 2010. I Pierazzuoli lavoravano a Prato nel settore tessile, babbo Raffaello e...

Bistrot a Forte dei Marmi:il frutto della tradizione della famiglia Vaiani

I Vaiani hanno una lunga tradizione nel mondo della ristorazione, nel 1971, Piero, di origine contadine ma con la passione per la buona cucina entra a lavorare...

Tesoro Living Resort: eccellenza del mantovano

Nel cuore del Parco del Mincio a Rivalta Sul Mincio, Mantova , appena fuori dall’abitato, circondato dai rilassanti colori della campagna, il Tesoro Living Resort, ristorante emblema...

Ottima accoglienza e cucina del territorio al Ristorante Casalta a Strove (Siena)

Il Ristorante “Casalta” è molto accogliente, si entra nella piccola corte interna da un grande cancello con tettoia a mo’ di fortino. A sinistra la scala che...

Aretè ovvero l’eccellenza nel cibo

Eccellenza a tutto tondo, non soltanto nella tavola e nell’accoglienza, ma anche nel progetto globale di questo ristorante volto a realizzare una cucina sostenibile e sana. Siamo a...

Monte Amiata: Osteria Primo Rifugio

Sulla strada che porta alla vetta del Monte Amiata, vi è una Località immersa nel bosco che si chiama Primo Rifugio. Qui sorge un locale rustico particolarmente...

Hotel relais & Chateaux Borgo San Felice: un luogo magico per un’accoglienza da sogno

Per gli antichi Romani, nel periodo finale del loro Impero, la definizione di “burgus” identificava un piccolo insediamento militare, o una torre di avvistamento, con intorno un...

La commissione degustazione del Corriere del vino al ristorante La Brasserie La BArcaccina di...

Il termine marinaresco “calma piatta” definisce il mare quando è uno specchio, immobile in mancanza di moto ondoso, accompagnato anche dall’assenza di un qualsiasi movimento dell’aria. Se,...

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