Festival del Baccalà 2018

La nona edizione del Festival del Baccalà presenta alcune novità nella selezione della ricetta vincitrice. Ben 26 i ristoranti triveneti che si sfideranno dal 1° ottobre 2018 al...

Tutte le novità della prossima Biennale Enogastronomica

La sesta edizione di Biennale Enogastronomica sarà dal 16 al 19 novembre 2018 alla Fortezza da Basso di Firenze. L’evento gastronomico più ampio e polivalente del Centro Italia,...

Il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia sponsor di Vele d’Epoca di Imperia

L’amore per il territorio e per i suoi prodotti ha portato il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia a sostenere uno dei più importanti eventi nautici del Mediterraneo in...

Rigoni di Asiago: Naturalmente a Milano, “naturalmente” gelato

Da Rigoni di Asiago un prodotto esclusivo per l’alta qualità della materia prima e per il metodo di lavorazione. Un gelato biologico, sano e adatto a tutti.  “Un...

Pastificio Felicetti: nuovo stabilimento produttivo a Molina di Fiemme

Il Pastificio Felicetti apre per la prima volta le porte del suo azionariato ad un socio per continuare a crescere e sostenere l’investimento di circa 28 Milioni...

“Fud Bottega Sicula” arriva a Milano

Fud Bottega Sicula: l'innovativo format di ristorazione Made in Sicily aprirà sui Navigli. Un progetto in espansione continua quello del panino siciliano più famoso d’Italia che dal 2012...

Verrigni: la pasta italiana extra lusso trafilata in oro

Oggi parliamo di Verrigni, antico pastificio rosetano dal 1898: l'eccellenza della pasta  trafilata in oro. Federico Fellini (1920 – 1993), uno dei più grandi Registi nella Storia del...

Joselito el Mejor Jamón del Mundo

Il Premio Speciale 2018 della “Real Academia de Gastronomía” all’azienda “Joselito”: El Mejor Jamón Del Mundo. Tra le Aziende più interessanti Spagnole, che producono prodotti di altissima qualità,...

Una preziosa delizia del mare: l’abalone

Tra le tante meravigliose opportunità che il Mare ci offre per le nostre tavole alcune sono più rare di altre.  Ciò è dovuto in parte ai cambiamenti...

Dal Tirolo alla Campania ecco chi sono i nuovi JRE Italia 2018

Sono 7 per 6 ristoranti, sono giovani, appassionati e talentuosi. Questo l’identikit che accomuna i nuovi chef ammessi a far parte della famiglia JRE Italia. Il presidente Marchini:...

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