Gennaio 2022 il mese del salmone selvaggio dell’Alaska

Diceva Ippocrate che, se si riuscisse a dare a ciascuno la giusta dose di nutrimento e di esercizio fisico, avremmo trovato la strada per la salute. E quanto...

Il documentario Vinum Insulae stravince a Marsiglia

Prodotto all'Isola d'Elba il documentario Vinum Insulae vince ben due premi al 26° Festival International Œnovidéo di Marsiglia: Miglior Cortometraggio, a riconoscimento della qualità tecnico-artistica dell’opera, e quello della...

Due eccellenze, il formaggio e l’olio extravergine di oliva: Caseificio Busti e Azienda Le...

Prima di raccontare del Caseificio Busti e della interessante serata dedicata alla presentazione e degustazione dell’Olio Extravergine di Oliva D.O.P. prodotto dall’Azienda Agricola Le Selve di Pomaia di qualche giorno fa,...

Effetto guerra Ucraina-Russia: volano prezzi di grano e mais

Le quotazioni di grano tenero e mais, che segnano rispettivamente +17% e +23% rispetto alla scorsa settimana, sfondano per la prima volta nella storia in Italia...

È nata Spice Supper Club

La prima Scuola di Cucina tutta dedicata alle spezie si chiama Spice Supper Club. Racconta Francesca dell'associazione culturale Spice Supper Club che le spezie "sono il mio pane quotidiano… ed è un...

Agrumi di qualità : Sicilia un’isola magica

Il Distretto Produttivo Agrumi di Sicilia lancia la campagna di comunicazione Sicilia, un’isola magica sulla valorizzazione delle produzioni agrumicole siciliane DOP e IGP. Immaginata come un’”isola magica”, la Sicilia...

Il pesce dimenticato tra ricette e tradizione toscana

La stagionalità del pesce dimenticato: l'eccellenza del pesce toscano tra ambiente, tradizione e ricette. L’Evento organizzato dalla Regione Toscana nell'ambito della rassegna "Incontri al Caffè" presso il Festival...

Una magica e gustosa seduzione: Noalya cioccolato coltivato

Un famoso naturalista Tedesco, ma anche esploratore, geografo e botanico, Friedrich Heinrich Alexander Freiherr von Humbold (1769 – 1859) ha scritto: “Mai la natura ha racchiuso un...

Prodotti ittici dell’Alaska: integratori naturali di Omega3

Il pesce è indispensabile per i più piccini e per le donne in gravidanza. Lo affermano importanti studi scientifici. Ma come scegliere? I prodotti ittici dell’Alaska, selvaggi e sostenibili,...

“Trentagocce” il nuovo libro di Perini, lo chef dell’olio evo

L’olio extravergine di oliva visto da ogni possibile angolazione: il nuovo bellissimo libro “Trentagocce” dello chef Andrea Perini. Nella magnifica Regione Toscana nel comprensorio della Citta Metropolitana di...

Must Read

- Advertisement -