Biscotto, prodotti artigianali tradizionali
Qualità, tradizione e artigianalità sono i principi fondamentali sui quali si è fondata la Pasticceria BisCotto, attività guidata da Elena, giovane titolare e pasticcera.
Soltanto due anni all’attivo...
Un dolce artigianale unico dal sapore straordinario, è il Panbriacone
La Pasticceria Bonci di Montevarchi propone una ghiotta variante del classico Panettone: il Panbriacone.
Il “Panettone” è un dolce con origini Milanesi che, attraverso gli anni, si è...
La Costa degli Etruschi ospita Pizza Convivium
A Marina di Cecina un weekend dedicato all’arte bianca e al mare: a Maggio torna “Pizza Convivium” con il “guru” Maestro Pizzaiolo Luciano Sorbillo.
Un grande Evento dedicato...
Mandarino Tardivo di Ciaculli: l’ingrediente segreto
L’ingrediente segreto in mixology? Nel 2021 è il Mandarino Tardivo di Ciaculli.
Il Mandarino Tardivo di Ciaculli deve il suo nome alla provenienza, limitata ad un ristrettissimo territorio...
Auguri di Buona Pasqua con le uova di Peck
Auguri di Buona Pasqua 2023 con le nuove e preziose realizzazioni artigianali al cioccolato di Peck.
La principale festività della Religione Cristiana è la Santa Pasqua.
Con Essa si...
Il re degli infusi: il Tè
Il tè, una gustosa bevanda ricca di positive proprietà, grandi benefici e magico fascino orientale.
Il nome del “Tè” deriva dall’espressione Cinese “tê” (si pronuncia “tei”) del “Dialetto Amoy” (廈門話) originario della...
Il “Pane del Bosco” conquista il Food&Wine Italia Awards
Lo chef Stefano Basello riceve un riconoscimento nella prima edizione di Food&Wine Italia Awards con la ricetta “Pane del Bosco”.
Spezzare il pane e sentire il profumo del bosco. Boschi...
È ufficiale: la baguette è patrimonio immateriale dell’Umanità
Ne ha dato notizia nei giorni scorsi il Comitato intergovernamentale a Rabat in Marocco: la baguette francese, simbolo della vita quotidiana dei francesi, è entrata ufficialmente nella...
Enogastronomia: la cucina isolana sbarca sulla terraferma
Parte l'Arcipelago del Gusto dal 25 gennaio al 16 marzo
Parte dal mare uno dei primi viaggi che la Toscana propone nell'anno del cibo: otto ristoranti dell'Arcipelago in...
Prosciutto di San Daniele, come riconoscerlo e apprezzarlo
Prosciutto di San Daniele: da una tradizione secolare un’eccellenza italiana semplicemente unica e magnifica.
La bellissima e accogliente Regione Friuli-Venezia Giulia è ubicata all’estremità nord-orientale del Territorio Italiano...
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