Effetto guerra Ucraina-Russia: volano prezzi di grano e mais

Le quotazioni di grano tenero e mais, che segnano rispettivamente +17% e +23% rispetto alla scorsa settimana, sfondano per la prima volta nella storia in Italia...

Expo Dubai: eccellenze Made in Italy in tavola

Raccontare profumi, sapori e territori italiani portandoli all’attenzione del mondo. È ciò che è andato in scena a M-Eating Italy in Expo Dubai dove l’eccellenza nazionale di due filiere...

Food & Wine: Cortona si conferma capitale italiana del Syrah

Tutto pronto per la sesta edizione di Chianina & Syrah (11-13 marzo), tre giorni di degustazioni all’insegna del connubio tra due eccellenze del territorio toscano Per la prima volta...

Villa Santo Stefano presenta l’Olio di Lucca

L’Azienda Villa Santo Stefano è la scelta di Wolfgang Reitzle che, dopo molti anni come manager delle più importanti case automobilistiche in Germania e negli USA, ha...

Guerra Ucraina: primi rincari per mais e grano tenero

Consorzi Agrari d’Italia conferma i dati delle rilevazioni della Borsa Merci di Bologna –  punto di riferimento per le contrattazioni nazionali delle materie prime agricole – che...

Fructetum Naturæ Gin vince ai World Gin Awards

Fructetum è stato proclamato “Best Italian London Dry Gin” trionfando a livello Nazionale nella medesima categoria. Naturæ Gin è un brand che produce gin ecosostenibili ispirati alla natura....

Blue Stilton, l’erborinato di lusso che parla inglese

Blue Stilton: il mitico formaggio erborinato inglese dai forti, gustosi e intensi sentori. La Storia del Formaggio è indissolubilmente legata a quella del Latte e tutte due si...

Agrumi di qualità : Sicilia un’isola magica

Il Distretto Produttivo Agrumi di Sicilia lancia la campagna di comunicazione Sicilia, un’isola magica sulla valorizzazione delle produzioni agrumicole siciliane DOP e IGP. Immaginata come un’”isola magica”, la Sicilia...

Se l’acciugotto si affaccia in gelateria…

Pane, burro e acciuga o “acciugotto”,  un piatto tipico della tradizione di Liguria. Ingredienti “poveri” e facilmente reperibili nella regione, semplice e gustoso nello stesso momento. Da oggi...

Cioccolateria Velt: le ghiotte creazioni di Livia Tommasino

La nuova cioccolateria romana Velt propone il raffinato ed elegante gusto tutto al femminile della Maître Chocolatier Livia Tommasino. La bellissima Città di Roma, millenario faro di storia...

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