Il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia sponsor di Vele d’Epoca di Imperia

L’amore per il territorio e per i suoi prodotti ha portato il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia a sostenere uno dei più importanti eventi nautici del Mediterraneo in...

Mokador presenta DIVA: quando il caffè rispetta l’ambiente

L’azienda “Mokador” di Faenza (RA) ha lanciato un nuovo sistema esclusivo che parte dall’idea di ridurre al minimo l’impatto ambientale su tutta la filiera produttiva: le capsule...

La migliore arancina alla carne di Palermo è quella di Sfrigola

Sfrigola, brand palermitano, patron delle arancine, si aggiudica il primato della classifica stilata dal giornale on line di enogastronomia Cronache di Gusto, per l’arancina alla carne più...

Stellati per la Dad: una questione di mentalità

Il Progetto Stellati per la Dad avanza a gonfie vele. Dieci chef stellati campani per dieci lezioni di cucina online. Ospitati dall’ideatore del format, Casolaro Hotellerie, i docenti...

Il Miglior Pane dell’Anno è quello di Roberta Pezzella

Il premio speciale per il miglior Pane dell’anno dalla Guida Pane&Panettieri d’Italia 2022 del Gambero Rosso se lo aggiudica Roberta Pezzella del laboratorio Pezz de Pane per il suo Pane al...

Prodotti ittici dell’Alaska: integratori naturali di Omega3

Il pesce è indispensabile per i più piccini e per le donne in gravidanza. Lo affermano importanti studi scientifici. Ma come scegliere? I prodotti ittici dell’Alaska, selvaggi e sostenibili,...

Il cibo si racconta negli scatti della Food Social Night

Dopo la giuria di esperti, che hanno selezionato i 30 finalisti, ci ha pensato il popolo di Instagram a decretare il vincitore e le 6 menzioni d'onore...

Natura di Tian: la rivoluzionaria pizza vegetale targata Lovatel-Ivic

Lo Chef Vegetariano Paul Ivic del Ristorante “Tian” di Vienna (una Stella Michelin) crea una Pizza Speciale con Denis Lovatel. Riparte il progetto lanciato nel 2015 ‘In-Fusioni’ in cui...

Valoritalia certificherà anche l’olio Dop Chianti Classico

Il Consorzio di Tutela Olio DOP Chianti Classico ha incaricato Valoritalia, società leader in Italia nelle certificazioni agroalimentari, di effettuare i controlli sulla produzione dell’Olio DOP Chianti...

Pizza Challenge la sfida parte dalla Romagna

Dodici pizzerie gourmet pronte a sfidarsi all’ultimo spicchio sotto gli attenti sguardi dei giudici che valuteranno qualità (dall’impasto agli ingredienti), proposte dei menu e location. È il...

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