Acetaia di Canossa presenta “Balsamic Collection”
Acetaia di Canossa: una selezione di condimenti, regalo perfetto per appassionati gourmet.
Non manca molto a Natale 2020 ed già è nell’aria l’atmosfera delle feste. Si iniziano a fare...
Cioccolato Codex Nero Fondente il libro Perugina dedicato ai “fondentisti”
Dagli abbinamenti alle proposte gourmet dei grandi chef stellati passando per i segreti su come amplificare l’esperienza sensoriale. Arriva il libro-manifesto Cioccolato Codex Nero Fondente dopo due anni di...
A Terre di Toscana le degustazioni dell’AcquaBuona
A Terre di Toscana, evento degustazione che ogni anno raccoglie il meglio della produzione vinicola toscana, sarà possibile partecipare, previa iscrizione sul sito della manifestazione, a tre...
Mulino Valsusa festeggia il primo anno con Gustinsieme
Mulino Valsusa festeggia un anno esatto dalla sua nascita e lancia una nuova sfida: il progetto Gustinsieme.
Era il 1 dicembre 2019 quando, sotto una pioggia battente, si tagliava il...
Il Miglior Pane dell’Anno è quello di Roberta Pezzella
Il premio speciale per il miglior Pane dell’anno dalla Guida Pane&Panettieri d’Italia 2022 del Gambero Rosso se lo aggiudica Roberta Pezzella del laboratorio Pezz de Pane per il suo Pane al...
Olio Dop del Gallo Nero 2020: eccezionale!
I venti anni del riconoscimento della DOP Chianti Classico non potevano cadere in un anno migliore per l’olio del Gallo Nero.
Nella zona di produzione del Chianti Classico...
Il “Pane del Bosco” conquista il Food&Wine Italia Awards
Lo chef Stefano Basello riceve un riconoscimento nella prima edizione di Food&Wine Italia Awards con la ricetta “Pane del Bosco”.
Spezzare il pane e sentire il profumo del bosco. Boschi...
Food Made in Italy: è boom di fake news
L’avvento del lockdown e la maggiore attenzione per i prodotti alimentari sta provocando purtroppo anche un aumento delle fake news che interessano il food made in Italy.
Secondo...
Nocciolata Rigoni di Asiago e Ex-Otago, un incontro all’insegna della bontà
Nocciolata Rigoni di Asiago, dolci momenti da condividere in famiglia e “On Air”.
Quotidianità. Una parola che usiamo spesso ma che, in questo particolare momento di difficoltà, rivela il...
Il nuovo Giandujone by Guido Gobino per “Green Pea”
Recentemente a Torino ha aperto, in una struttura avveniristica “Green Pea”, il primo store ecosostenibile al mondo firmato Farinetti, dove tutti i prodotti sono bio e sostenibili,...
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