Azienda Le Palaie a Peccioli: la storia della famiglia Caponi

Azienda vitivinicola e agriturismo Le Palaie a Peccioli (Pisa) un paradiso dove poter amare e sognare tra verdeggiante natura, vino e cibo. Peccioli è un piccolo Comune (circa 5.000...

I grandi bianchi della costa toscana: La Regola Bianco

La costa Toscana è quella striscia di terra tanto amata dagli Etruschi, dove la brezza salmastra del Mar Tirreno si incanala nella ricca vegetazione di pini, cipressi,...

Il Gruppo Da Vittorio sulla “rotta del cacao”

Il gruppo Da Vittorio investe nel cioccolato, con una filiera controllata dalle origini alla produzione e conferma l’impegno nell’educazione e nella promozione della sua cultura. Quella di “Da...

Dalla passione per i vini in anfora nasce: Amphora Revolution

Vini in anfora una passione condivisa da Merano Winefestival e Vinitaly. Nasce così “Amphora Revolution”, il nuovo progetto nato dalla collaborazione tra le due organizzazioni. Un evento d’eccellenza non...

Ristorante 20tre: accoglienza e professionalità tra i carrugi genovesi

Al noto e accogliente Ristorante “20tre” di Genova il nuovo chef è il bravo Davide Diane. La Liguria è una bellissima Regione Italiana Nord-occidentale con Capoluogo Genova; è bagnata a...

Vola il biologico Made in Italy

Dall’analisi di Nomisma per la Piattaforma ITA.BIO (www.ita.bio) emerge un dato interessante relativo al mercato dei prodotti biologici italiani: nel 2023 si è registrato infatti un aumento...

Palazzo di Varignana presenta il “Ginkgo Longevity Restaurant”

Un nuovo ristorante completa l’offerta gastronomica del Resort Palazzo di Varignana immerso nei colli bolognesi: nasce “Ginkgo Longevity Restaurant” un luogo dal concept innovativo, basato sul Metodo...

Viticoltura di montagna: coltura eroica o nuova frontiera di vino?

Se lo sono domandati in diversi, rappresentanti di Enti culturali, Gruppi di lavoro, Associazioni del territorio, docenti universitari e titolari di aziende vitivinicole. Riuniti nella sala del...

Il libro che racconta la storia dell’olio di Monteverdi

“Extraordinario - olio extravergine, olive e olivi di Monteverdi”: l’interessantissimo libro di Alessandro Colletti. Il Poeta, Diplomatico e Politico Cileno Ricardo Eliécer Neftali Reyes Basoalto (1904 - 1973),...

UE vara il nuovo regolamento per le Indicazioni geografiche

L'eurocamera ha dato il via libera definitiva alla riforma delle norme dell'Ue che regolano la protezione delle Indicazioni Geografiche (IG) per il vino, le bevande alcoliche e...

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