Ospiti da tutto il mondo per Barolo e l’Asta del suo famoso nettare
Domenica 6 Maggio 2018 torna nel piccolo paese delle Langhe, patrimonio dell'umanità, l’Asta del Barolo. Fu dall'incontro tra la Marchesa Colbert e il padre dell'Italia risorgimentale, il...
Land Art e buon vino a Colle di Bordocheo
Si definisce “Arte” tutto ciò che, attraverso le più svariate forme e sfaccettature, ha la capacità di trasmettere emozioni.
Mi piace spesso riportare una frase di Pablo Ruiz...
Due eccellenze, il formaggio e l’olio extravergine di oliva: Caseificio Busti e Azienda Le...
Prima di raccontare del Caseificio Busti e della interessante serata dedicata alla presentazione e degustazione dell’Olio Extravergine di Oliva D.O.P. prodotto dall’Azienda Agricola Le Selve di Pomaia di qualche giorno fa,...
Arà è Sud. La Cucina Siciliana di Carmelo Pannocchietti
La prima sensazione che si prova appena arrivati in Sicilia, ad esempio scendendo dalla scaletta dell’aereo, è un’esplosione olfattiva di profumi. Fiori caldi, zagara, gelsomino, frutti maturi,...
“Il cibo è arte: l’arte del cibo” arriva il FOODIES FESTIVAL 2018
Nell’anno nazionale del Cibo Italiano, proclamato dai ministri Franceschini e Martina, il Foodies Festival 2018 (28 - 29 - 30 Aprile 1° Maggio, Castiglioncello, Livorno) giunge alla...
La Tordera inaugura la nuova cantina green
Alla presenza del Presidente della Regione Luca Zaia e di illustri ospiti l'Azienda agricola La Tordera inaugura la nuova cantina green. Tantissime le novità: nuovi spazi, uno show-room per l’accoglienza,...
Architettura del Cibo & Food Design
Impiattare non è un semplice sinonimo di “mettere nel piatto” ma è più vicino all’accezione di “comporre un piatto” infatti significa “Disporre con gusto una pietanza in...
In Italia si consuma meno vino ma si beve tutti
L'85% degli italiani consuma vino. Preferibilmente mixati o con le bollicine. Questa in sintesi l'Indagine realizzata da Consorzio vini Piceni da Nomisma Wine Monitor e presentata a Vinitaly in questi...
Ristorante “La Baracchina” a Castiglioncello la passione per la cucina
Dal 1946 la passione della Famiglia Panicucci per la buona cucina: Ristorante “La Baracchina” a Castiglioncello (Livorno).
Il Cantautore e Poeta Statunitense James Douglas Morrison (1943-1971), da tutti...
Cascina Faletta a Casale Monferrato. Un mondo a sé
Entrare nel mondo di Cascina Faletta è come attraversare i confini di una sfera magica che ti porta in un luogo fuori dal tempo e fuori dagli...