Hotel “Torre di Cala Piccola” e Ristorante “Torre d’Argento”
La magica atmosfera della struttura situata sul Promontorio dell’Argentario in provincia di Grosseto.
Lungo la magnifica Costa della Regione Toscana, in Provincia di Grosseto, c’è una Località che...
Monte Rosola, il volterroir sfida le balze
10 maggio, tra Volterra e Castel San Gimignano sto cercando la Tenuta Monte Rosola per partecipare alla presentazione della nuova cantina e alla degustazione dei vini.
In mezzo al...
Parador de Alcalà de Henares, un resort per sognare
Parador de Alcalà de Henares vicino Madrid, è un resort magico, dove “Parador”, in enogastronomia, è anche un sigillo di garanzia.
La traduzione moderna del termine Spagnolo “Parador” è:...
Dal Sake giapponese ai Distillati cinesi
Dal Sake giapponese ai Distillati cinesi: l’Oriente vuol dire la sua.
Il Sake
Lo dico subito: non sono un intenditore di Sake ne bevitore. Solo curioso di conoscerlo, entrare...
I buoni piatti della tradizione a La Baracchina di Castiglioncello
Al Ristorante “La Baracchina” di Castiglioncello (Livorno) si tramanda, dal 1946, la gustosa cucina della Famiglia Panicucci.
Mi è sempre piaciuto moltissimo questo aforisma di “Ritagodino”: “Come si...
Ciliegiolo d’Italia: il riscatto
Strana storia o leggenda quella del Ciliegiolo. Dapprima considerato figlio per alcuni, genitore per altri del Sangiovese, dell’Aglianico ed addirittura del Montepulciano d’Abruzzo.
Una cosa è certa: le...
Consorzio Vernaccia di San Gimignano sceglie Irina Guicciardini Strozzi
Irina Guicciardini Strozzi è la nuova Presidente del Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano, resterà in carica fino al 2022. Dopo i tre mandati consecutivi della Presidente uscente, Letizia...
A Scarperia la prima “Disfida del tortello mugellano”
È stata la prima edizione la “Disfida del Tortello” svoltasi Venerdì 17 Maggio 2019 al Palazzo dei Vicari di Scarperia (Fi). Un Evento organizzato dall’Associazione Cuochi Fiorentini...
Logo e denominazione in etichetta per Novebolle
Due nuovi spumanti, uno bianco e uno rosato, del Consorzio Vini di Romagna sono stati inseriti nel disciplinare del Romagna DOC che avrà anche un suo marchio collettivo: Novebolle.
Con...
Le Cesarine: il viaggio diventa foodcation
Secondo l’Osservatorio di Le Cesarine (la prima rete di cuoche- domestiche) la food experience è la nuova tendenza in fatto di viaggi e si è diffuso, soprattutto nei paesi anglosassoni, anche un...
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