Cantina Bonazzi Wine
Oggi abbiamo aperto Ripasso-Monte Gradela 2011Ripasso – Monte Gradela 2011 sintesi del pensiero di Fabio Bonazzi che, in questi ultimi anni ha preso sempre più una propria...
Nasce The Fighting Bear, il primo London Dry Gin Del Professore
Del Professore The Fighting Bear London Dry Gin è il nuovo nato della famiglia dei Gin Del Professore, un gin artigianale perfetto nella sua semplicità, prodotto in...
Roccapesta
Il Sangiovese nel cuore
È stata la vigna del Calestaia l’inizio dell’avventura Roccapesta nell’ormai lontanissimo 1974.
È stata la svolta nel meno lontano 2003 quando Leonardo e Alberto Tanzini,...
Ritorno a Lvnae
Lvnae: la nuova cantina e gli assaggi “Ieri ed Oggi”, evoluzioni delle eccellenze.
Mi ero lasciato con Diego Bosoni due anni fa dandoci appuntamento nel 2018 per la visita...
Continuano le degustazioni di vini delle Cantine Terlaner
Per la quarta parte: assaggio del Lunare 2012Lunare 2012. Alto Adige Gewurztraminer
Vinificazione
Descrizione: Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione...
Olio? Fonte di Foiano a Bolgheri
L’azienda si estende su circa 25 ettari nel Comune di Castagneto Carducci in provincia di Livorno vicinissima alla nota zona vitivinicola di Bolgheri ed è gestita dai...
Fuori dai soliti percorsi. Undicesima tappa in Champagne: inizia l’avventura in Vallée de la...
La valle della Marne conta una quantità di ettari vitati a denominazione non certo trascurabileLa valle della Marne, il fiume che dopo un lungo pellegrinaggio per le...
Degustando Vini Passiti e da meditazione…
Prima puntata: si inaugura oggi un percorso di degustazioni che ci accompagnerà in questo mondo particolareDall'Azienda Agricola Ricchi – Monzambano – Mn - http://www.cantinaricchi.it/
Le Cime – Passito...
Armenia: qui è nato il vino
La storia di Zorah e del suo “Why Not?In Armenia sono stati ritrovati vinaccioli che farebbero risalire l’origine della tradizione vinicola a 5000 anni fa, così come...
Feluca, bianco passito dell’Elba
Da uve “povere” il vino in onore di Napoleone
È stato il Feluca, Bianco Passito dell’Elba, a farmi conoscere l’Azienda Mazzarri di Capoliveri. Assaggiato durante l’annuale evento dei...
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