Tutto Bolgheri a Roma
I cipressi che a Bolgheri alti e schietti van da San Guido in duplice filar……cosi recita la poesia di Giosuè Carducci su questo straordinario territorio costiero...
San Leonardo 2001: un vino rosso semplicemente favoloso
In una della Regioni Vitivinicole più belle d’Italia, il Trentino-Alto Adige/Sudtirol, nel Comune di Avio in Provincia di Trento, e precisamente nella Frazione di Borghetto all’Adige, c’è...
PASQUA: ABBINAMENTO DI TRADIZIONE. AGNELLO E PAUILLAC. LYNCH-BAGES PAUILLAC 1990
Amici vegani e animalisti state tranquilli: non parlerò di agnello. Diciamo che lo sostituiremo con l’agnotofu vegetale, una sintesi di tofu trascendente destrutturato dicotomizzato messo in forno...
Fonte di Foiano: un grande olio
Fonte di Foiano è un’azienda olivicola sempre alla ricerca della perfezione nonostante producano degli ottimi oli extravergini di oliva conosciuti e premiati in tutto il mondo.L’azienda nasce...
UN VINO DI GRAN CLASSE DAL FASCINO INDISCUTIBILE: CHATEAU MARGAUX 2001
Margaux è un Comune Francese di poco meno di 1500 abitanti, si trova nella Regione dell’Aquitania, nel Dipartimento 33 della Gironda, nell’Arrondissement (divisione amministrativa del Territorio in...
Champagne a Milano
A Milano,il 4 Ottobre, presso il lussuosissimo albergo Principe di Savoia in piazza della Repubblica si è tenuto la “Giornata dello Champagne".Come ogni anno in questo periodo...
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