Reboro. Un progetto, un’amicizia, una collaborazione

Una emozione incredibile trovarsi di fronte ad un calice di vino rosso e non sapere che cos’è, da dove proviene, la sua storia. Fitto nel colore, quasi impenetrabile....

C’è Prosecco e Prosecco: La Marca

Prosecco La Marca, la capacità di saper scegliere. Il Prosecco ovvero il vino portabandiera della produzione italiana nel mondo. (dati incontrovertibili sulla produzione vinicola italiana). Mettiamola così: se non...

Eno-Goliardata di fine Ottobre. Da un’idea a dir poco geniale

Ormai sono uno di loro! Cooptato tra gli Eno-Goliardi della Community Vino una Passione. E ne vado “fiero”. Come sempre nella prospettiva di: Azione, audacia, convivialità, conoscenza, bere...

Maison Bauchet: una storia di successo dello Champagne

“RM è la sigla che individua il Récoltant Manipulant, ossia quel vignaiolo coltivatore del vigneto nonché elaboratore e commerciante del proprio vino. Può possedere vigne, oppure averle...

Cupelli Spumanti

 Cupelli Spumanti: idee chiare alla base di scelte coraggiose, difficili, decise. “Portare avanti una viticoltura etica e sostenibile”. Enunciazione ricorrente che sento spesso ripetere durante le visite aziendali....

Fiano Rocca del Principe. Espressione di un territorio: Lapio

Quando i campioni arrivano a casa per l’assaggio. Come in questo caso consegnato da un’amica che ne è la “distributrice” e ha voluto, dal sottoscritto, un parere. “L'Azienda Fiano...

I grandi rossi della Côte d’Or

I magnifici sette della Côte d’Or in una serata evento straordinaria. All’Osteria Le Terme di Massaciuccoli è in corso una vera e propria Scuola di Vino. Insieme a...

Fattoria di Fiano: passione, esperienza e conoscenza

Firenze, giovedì 1 dicembre 2022. In occasione dei Wine Expo a Palazzo Vecchio. Di scena la prima volta del “il vino di Firenze”. La scoperta. “L’antico borgo di...

Muralia: da un’idea di “due folli”

Vi ricordate Artemio, il personaggio interpretato da Renato Pozzetto nel film “Il ragazzo di campagna”? Il desiderio di cambiar vita, lasciare il mondo rurale e trasferirsi in...

Batoréu. Quei vini portoghesi sopra il Tejo

I vigneti del Portogallo coprono all’incirca il 10% della superficie totale e, di conseguenza, la produzione di vino è piuttosto bassa. I vari distretti vinicoli sono individuabili...

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