Ca’ del Baio. Un’azienda, una famiglia
“Nella parte meridionale del Piemonte, a ridosso delle Alpi Marittime e dell’Appennino Ligure, le Langhe sono un grande anfiteatro di colline, attraversate dal fiume Tanaro, dal percorso...
Appunti presi a “Villa de Winckels” in occasione di Amarone in Villa 2014
Eccovi alcune note prese dai miei appunti durante la mia esperienza gustativa alla manifestazione “Amarone in Villa” organizzata a Villa de Winckels Accordini Stefano: Acinatico 2009...
Seconda Masterclass Giulio Ferrari Riserva del Fondatore all’Acquasalata
Sei vendemmie, cinque degli anni novanta e una del duemila. Tutte di anni dispari e la sorpresa finale di David Cupisti: vendemmia 1979!
Non potevano mancare le...
Una valanga di giudizi positivi per Campo alla Sughera
Riconoscimenti dalle più importanti realtà per l’azienda bolgherese: Wine Advocate, Falstaff, Bibenda, Guida Veronelli, Guida Espresso
Un grande momento per il rosso Campo alla Sughera 2009, blend di 70% Petit Verdot...
Continuano le degustazioni di vini delle Cantine Terlaner
Per la seconda parte: assaggio dei Vorberg Vorberg riserva 2012
Alto Adige terlaner doc Pinot bianco
Purezza
Vinificazione
Descrizione: Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e...
Drink Evelina: una chiave che apre un mondo di emozioni
I Maestri del Cocktail e Carlo Dutto, in collaborazione con la Guida ai Migliori Cocktail Bar d’Italia, app gratuita scaricabile al link www.blueblazer.it/app hanno chiesto ad alcuni dei migliori bartender italiani, donne e uomini,...
UN DRINK, UN FILM. AMENTHOS da Il Ponte delle spie
I Maestri del Cocktail e Carlo Dutto, in collaborazione con la Guida ai Migliori Cocktail Bar d’Italia, app gratuita scaricabile al link www.blueblazer.it/app hanno chiesto ad alcuni dei migliori bartender...
Rosso di Montalcino DOC 2012. Azienda Agostina Pieri
Il terreno dove sorgono le vigne è un impasto omogeneo di materiale fertile e di pietra fluviale: questa tipica conformazione crea l'ambiente ottimale per la creazione di...
La storia delle Langhe: Domenico Clerico
Conosco Domenico dal 2000 anno in cui passando per Alba entrai a dare uno sguardo alla manifestazione Vinum. Nel palazzo dei congressi 200 vignaioli presentavano le loro...
Pietro Beconcini: Sangiovese e Tempranillo, identità vitivinicole di San Miniato
“Dai lunghi anni di studi territoriali sugli antichi vigneti di famiglia, tra i quali si snoda la via Francigena, sono nate molte delle mie idee alcune trasformate...
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