Giro del mondo con gli spiriti: Suntory (Giappone)

Giro del Mondo con gli Spiriti, un viaggio alla scoperta di spirits e distillati di tutto il mondo restando comodamente a casa e in sicurezza. Ogni settimana un...

Canevel Millesimato 2013

“Il millesimato” Valdobbiadene D.O.C.G. Spumante Extra Dry è un vino prodotto dalla vinificazione delle migliori uve Glera (100%)…. provenienti dai vigneti dell’azienda situati in località San Biagio...

Aria di montagna, ed il gusto ci guadagna! Vino ad alta quota con il...

Una vigna in cui il cappotto, o un caldo piumino, è raccomandabile se avete intenzione semplicemente di assaggiarne le uve a maturazione sul calar del soleSiamo ai...

Vernaccia di San Gimignano versus Ribolla della Goriska Brda

“Vernaccia vs Ribolla”, questo è stato il tema della degustazione organizzata e condotta da Giancarlo Gariglio, curatore della guida dei vini Slow Wine, in collaborazione con Fabio...

“Ca’Linverno” 2010: metodo di appassimento veronese

Dell'Azienda Monte Zovo della famiglia Cottini L'Azienda vinicola veronese Monte Zovo, (Caprino Veronese) della famiglia Cottini quest’anno ha ricevuto moltissimi riscontri di critica e diversi riconoscimenti internazionali. L’azienda...

Rossese, nobiltà ai confini del regno

Occhi puntati su questo vitigno nobile confinato per decenni ai margini dello stivale, non lontano dalle spiagge affollate del ponente ligure e le sfavillanti luci della Costa...

Largo9, il drink di Veronica Costantino

Drink: Largo9 BARTENDER: Veronica Costantino, bar manager di LargoNove a Firenze Largo9 è il signature cocktail del nuovo locale fiorentino di cui Veronica Costantino è la bar manager e che ne...

Una serata dal sapore di Derby

Contese dallo spirito campanilisticoGli incontri-scontri hanno sempre appassionato e continuano a farlo anche oggi. Disquisire su regioni, territori, vitigni, vini, etichette risulta essere spesso “uno sport” con...

Auha’ quel Fiano abruzzese diverso

Storia di un incontro a tavola con la Fattoria La Valentina di Spoltore (Pe)Milano. Un martedì solare, un po’ freddino. Il luogo: Ristorante “Caterina: Cucina e Farina”...

L’Alta Costa Toscana si presenta

Montepepe, l’eccellenza nascostaPerché nascosta?  Per la  poca visibilità data dai media, dagli “estensori” dei testi didattici in uso presso i Corsi di Abilitazione a divenire sommelier o...

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