PASQUA: ABBINAMENTO DI TRADIZIONE. AGNELLO E PAUILLAC. LYNCH-BAGES PAUILLAC 1990

Amici vegani e animalisti state tranquilli: non parlerò di agnello. Diciamo che lo sostituiremo con l’agnotofu vegetale, una sintesi di tofu trascendente destrutturato dicotomizzato messo in forno...

Fonte di Foiano: un grande olio

Fonte di Foiano è un’azienda olivicola sempre alla ricerca della perfezione nonostante producano degli ottimi oli extravergini di oliva conosciuti e premiati in tutto il mondo.L’azienda nasce...

UN VINO DI GRAN CLASSE DAL FASCINO INDISCUTIBILE: CHATEAU MARGAUX 2001

Margaux è un Comune Francese di poco meno di 1500 abitanti, si trova nella Regione dell’Aquitania, nel Dipartimento 33 della Gironda, nell’Arrondissement (divisione amministrativa del Territorio in...

Champagne a Milano

A Milano,il 4 Ottobre, presso il lussuosissimo albergo Principe di Savoia in piazza della Repubblica si è tenuto la “Giornata dello Champagne".Come ogni anno in questo periodo...

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