Degustando Vini Passiti e da Meditazione… ottava puntata

Dalle aziende Dario Coos (Udine) e Ca' Roma (Mantova)Cà Roma, Volta Mantovana (Mn) http://www.caroma.it MonteRosso. Da uve Doc rosse appassite, pigiate tardivamente, si ottiene un passito dai profumi...

Degustando Vini Passiti e da meditazione… settima puntata

Dalle aziende DonnaFugata e Mandrarossa Cantine SettesoliDonnaFugata: Pantelleria – www.donnafugata.it Ben Ryé 2011. Un eccezionale vino da meditazione, prodotto con uve Zibibbo, si presenta nel bicchiere...

Degustando Vini Passiti e da meditazione… sesta puntata

Dalle Cantine Sant’Andrea – Borgo Vodice (Latina) e Cantine Virgili - Montaldo (Mantova)Cantine Sant’Andrea – Borgo Vodice (Latina) www.cantinasantandrea.it Capitolium 2011. Da un particolare clone autoctono di moscato...

Degustando Vini Passiti e da meditazione… quinta puntata

Dalle aziende Cavalchina di Custoza, Cantina Reale di Volta Mantovana e Cantine Briamara di CalusoCavalchina – Custoza – Sommacampagna- (Vr) www.cavalchina.com La Rosa 2013. Un rosa...

Degustando Vini Passiti e da meditazione… quarta puntata

Dalle aziende: Azienda Agricola FlaTio e Fenech Francesco Azienda Agricola FlaTio – San Pietro in Cariano – Vr – Recioto della Valpolicella Rosso rubino denso, ricorda...

Degustando Vini Passiti e da meditazione… terza puntata

Cantina Colli Morenici – Ponti sul Mincio (Mn)Dolci Odi – Passito Alto Mincio Bianco Confettura di albicocche mista a scorzetta di cedro candita e biscotto con gocce miele...

Summa ’14. Vinovagare tra i tavoli all’interno di Cason Hirshipunn

Il nostro "vinovagare" ci porta a Magrè (Alto Adige) dove si sono celebrati i 90 anni dell’agricoltura biodinamica e gli 86 anni del marchio Demeter“Proprio come il...

Castello di Torre in Pietra: “Macchia Sacra”

Un vino che dà il meglio di sé a partire da un anno dalla vendemmiaVITIGNI: Fiano e Malvasia Puntinata. TERRENO: franco-sabbioso. VINIFICAZIONE: macera sulle bucce 12 ore a freddo,...

Degustando Vini Passiti e da meditazione…

Seconda puntata: Serafino - Moscato di ScanzoIl Cipresso -   Tribulina -  Scanzorosciate - Bg -  www.ilcipresso.info   Serafino  - Moscato di Scanzo Nel bicchiere rotea un...

Degustando Vini Passiti e da meditazione…

Prima puntata: si inaugura oggi un percorso di degustazioni che ci accompagnerà in questo mondo particolareDall'Azienda Agricola Ricchi – Monzambano – Mn -  http://www.cantinaricchi.it/   Le Cime – Passito...

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