Fuori dai soliti percorsi. Ottava tappa a casa Georgeton-Rafflin; l’essenza contadina dello champagne

Se fino a qualche anno fa queste bottiglie potevano lasciare qualche dubbio sulla loro qualità, oggi gli esempi di ottima (se non d’eccellente) “finitura” del prodotto non...

Sul filo dell’equilibrio dolce-amaro, nasce il primo “Canaiolo chinato”

Dopo anni di sperimentazioni, debutta il vino aromatizzato dell’azienda agricola Tiberio, che unisce la struttura del vitigno toscano a bacca rossa con diverse erbe officinali Replicare in terra di...

La fortuna di abitare nella Capitale

Apre a Roma il salotto di Luisanna Messeri e Maria Castellano. Un'idea nuova per imparare, degustare e conoscere, nel contesto di un ambiente da scoprire immerso nella...

Vi racconto la Storia di un Concorso…

Il Nationalen Wettbewerb der Riesling di Naturno (Bz) ovvero il Concorso Nazionale del RieslingCinquanta campioni al vaglio di una selezionata giuria composta da ventiquattro componenti scelti tra...

Un drink, un film: Pomodori verdi fritti alla fermata del treno

I Maestri del Cocktail e Carlo Dutto, in collaborazione con la Guida ai Migliori Cocktail Bar d’Italia, app gratuita scaricabile al link www.blueblazer.it/app hanno chiesto ad alcuni dei migliori bartender...

Redigaffi: la rive droite della Val di Cornia

La risposta italiana ai grandi merlot bordolesiRedigaffi, quel piccolo torrente che scorre nei pressi di Suvereto che non avrebbe mai  immaginato di diventare “famoso” nel mondo. Non...

Spelt Cerasuolo 2014 La Valentina

La sua anima: Montepulciano d’AbruzzoL’occasione è stata la presentazione della vendemmia 2014 del Cerasuolo Spelt “La Valentina” svoltasi ieri a Roma in un noto Ristorante ai piedi...

Saint Estèphe, un territorio dell’Haut-Medoc ricco di sorprese

Château Lafon-Rochet, storia di una scoperta eleganteUno  dei segni distintivi dell’Haut-Medoc  sicuramente è rappresentato dalla composizione del terreno: la breccia trasportata dalla Garonne fin dai tempi preistorici...

Saloni del vino in Francia: informazioni e dritte per acquisti intelligenti

Dopo tre giorni di assaggi alla kermesse di Cagnes-sur-Mer, destinati alla scelta di come rimpinguare la mia cantina personale, ecco le mie impressioniIn un precedente articolo chi...

Ca’ de’ Rocchi – La Bastia Amarone della Valpolicella DOCG 2016 

Ca De’ Rocchi - La Bastia Amarone della Valpolicella DOCG 2016.  Torniamo sulla famiglia Tinazzi facendo un salto nella Valpolicella con questo Amarone. La famiglia è originaria del Veneto...

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