Fattoria della Talosa: equilibrio, godibilità, classe

Fattoria della Talosa. Quando i campioni arrivano a casa per l’assaggio. “Tutto è cominciato con Angelo Jacorossi, noto imprenditore romano, con un forte legame con la terra. Proprio...

Effetto pandemia. Gli assaggi arrivano a domicilio: Varramista I.g.t. 2005

Degustazioni a casa ovvero parafrasando un noto proverbio: ”Se una cosa deve accadere, allora accadrà, anche a costo di stravolgere l’ordine naturale delle cose”. Niente di più...

Pandemia atto III. Lockdown a casa: Fattoria dei Barbi

Pandemia atto III. Lockdown a casa. Le aziende mandano campioni. Li assaggio, li degusto e ne parlo. Fattoria dei Barbi: tanta cultura enoica. Cosa mi è mancata durante gli assaggi...

Come allenarci durante la pandemia. Bordeaux v/s Bourgogne

Continuano i Banchi d’Assaggio a domicilio. Questa volta con vini fatti arrivare per un incontro del tutto particolare: confrontarci sulle denominazioni e classificazioni del Bordeaux e della Borgogna. Anche...

Effetto pandemia. Gli assaggi arrivano a domicilio. Melampo

Melampo Azienda Castel del Piano, il Pinot Nero della Lunigiana. Degustazioni a casa ovvero parafrasando un noto proverbio: “Se la montagna non va da Maometto, Maometto va alla montagna”...

Banco d’Assaggio, il Merlot: allenarsi durante la pandemia

È proprio vero: la pandemia ci obbliga a cambiare le consuetudini. Fino a febbraio 2019 eravamo noi, cultori enoici, ad andare a visitare le cantine, assaggiare le...

Effetto pandemia. Gli assaggi arrivano a domicilio. Secondo Marco

Degustazioni a casa ovvero parafrasando un noto proverbio: ”Se una cosa deve accadere, allora accadrà, anche a costo di stravolgere l’ordine naturale delle cose”. Niente di più...

Pandemia atto III. Dalla mia cantina: Mas Champart

Pandemia atto III. Lockdown a casa. La decisione di aprire bottiglie dalla mia cantina frutto di visite nel tempo. Le assaggio, le degusto e ne parlo: Mas...

Pandemia atto III. Dalla mia cantina: Göschl

Pandemia atto III. Lockdown a casa. La decisione di aprire bottiglie dalla mia cantina frutto di visite nel tempo. Le assaggio, le degusto e ne parlo: Göschl a...

La Tordera Tittoni e Oltreval: dal Dry all’Extra-Brut

Quando i campioni arrivano a domicilio! Sempre un piacere quando un’azienda ti contatta, invia campioni a domicilio per una valutazione. Stima, considerazione, credito che possono solo accrescere una...

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