Pandemia atto III. Dalla mia cantina: Göschl

Pandemia atto III. Lockdown a casa. La decisione di aprire bottiglie dalla mia cantina frutto di visite nel tempo. Le assaggio, le degusto e ne parlo: Göschl a...

Banco d’Assaggio, il Merlot: allenarsi durante la pandemia

È proprio vero: la pandemia ci obbliga a cambiare le consuetudini. Fino a febbraio 2019 eravamo noi, cultori enoici, ad andare a visitare le cantine, assaggiare le...

Primo Maggio in Borgogna: una degustazione particolare

Primo Maggio in Borgogna. Non ho preso ne aereo, ne treno, auto per arrivarci. Ho sceso le scale di casa, sono entrato in cantina con 2 calici...

Effetto pandemia. Gli assaggi arrivano a domicilio. Giustino B.

Dalla Cantina Ruggeri abbiamo degustato: Giustino B. Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry – Millesimato 2019. Degustazioni a casa ovvero parafrasando un noto proverbio: ”Se una cosa deve accadere, allora accadrà,...

Se Maometto non va alla Montagna…. Vernaccia di Oristano Silvio Carta

Lockdown causa pandemia. Gli assaggi arrivano a domicilio. Degustazioni a casa ovvero parafrasando un noto proverbio: “Se la montagna non va da Maometto, Maometto va alla montagna” che...

Effetto pandemia. Gli assaggi arrivano a domicilio: Villa di Capezzana

Villa di Capezzana. Carmignano Docg vendemmia 2011. La Magnum dei 10 anni. Se Maometto non va alla montagna è la montagna che va da Maometto ovvero “se una cosa...

Come allenarci durante la pandemia. Bordeaux v/s Bourgogne

Continuano i Banchi d’Assaggio a domicilio. Questa volta con vini fatti arrivare per un incontro del tutto particolare: confrontarci sulle denominazioni e classificazioni del Bordeaux e della Borgogna. Anche...

Effetto pandemia. Gli assaggi arrivano a domicilio. Atlantis

Degustazioni a casa ovvero parafrasando un noto proverbio: “Se la montagna non va da Maometto, Maometto va alla montagna” che preferisco citare al contrario: “Se Maometto non...

Tenuta Carpineto: l’appodiato di Montalcino

Benvenuto Brunello al tempo della pandemia. Quando non ti puoi muovere e gli amici produttori ti aiutano nel tuo lavoro: Tenuta Carpineto. Vendemmia 2016, la vendemmia a cinque stelle...

Pandemia atto III. Lockdown a casa: Fattoria dei Barbi

Pandemia atto III. Lockdown a casa. Le aziende mandano campioni. Li assaggio, li degusto e ne parlo. Fattoria dei Barbi: tanta cultura enoica. Cosa mi è mancata durante gli assaggi...

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