Due fuoriclasse dell’enologia internazionale e 15 etichette rappresentative della vitienologia innovativa e territoriale del Trentino
Questo è il profilo della degustazione TRENTINOVINO ANTEPRIMA che, sotto l’Alto Patrocinio del MIPAAF – MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTAZIONE E FORESTE, si svolgerà lunedì prossimo, 26 maggio, al MUSE, Museo delle Scienze di Trento.
L’iniziativa, ideata da cinque wine lover trentini (Tiziano Bianchi, Luca Boscheri, Marco Raffaelli, Angelo Rossi e Erwin Tomazzolli), nasce dalla considerazione, purtroppo poco incoraggiante, che vede il vino trentino patire una condizione di appannamento di immagine come mai era accaduto prima. Alcuni studi recenti, qualificano la DOC trentino all’ultimo posto nella percezione dei consumatori nazionali e al penultimo posto in quella dei consumatori internazionali.
Un quadro che ha indotto i cinque wine lover, con il supporto di due organizzazioni già ampiamente collaudate, SKYWINE – Quaderni di Viticultura e Buon Vino Trentino, ad immaginare un cambio di rotta che partisse proprio da Trento, per sottolineare in primo luogo la necessità del recupero di un’idea di identità territoriale che oggi appare sfilacciata. Per questo la degustazione ha trovato il suo teatro naturale al MUSE di Renzo Piano; architetture vertiginose ed innovative per un un museo fortemente ancorato e radicato in città. E questa è anche un po’ l’idea che ha guidato gli organizzatori di TRENTINOVINO ANTEPRIMA: 15 etichette interpreti della capacità di innovazione e di immaginazione della vitienologia trentina. E due etichette – Giulio Ferrari Riserva del Fondatore ’99 e Altemasi Riserva Graal – Annata Storica ’93 – che incarnano la visione di un vino capace di sfiorare l’immortalità.
Un’impostazione, questa, che è riuscita ad attrarre l’interesse di moltissime organizzazioni territoriali di settore, istituzioni locali (oltre 30 i soggetti coinvolti nell’organizzazione) e soprattutto del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, che ha concesso il patrocinio all’iniziativa ideata dai cinque wine lover con il sostegno economico di alcune aziende private trentine.
Fra le iniziative collaterali anche un TRENTINOVINO FUORIANTEPRIMA, 9 locali e ristoranti del Trentino ospiteranno le etichette del MUSE per degustazioni a prezzi speciali. Un primo abbozzo di circuito enoico che mette in rete produttori e ristorazione trentina. E per i collezionisti e i filatelici è previsto anche uno SPECIALE ANNULLO POSTALE, realizzato da POSTE ITALIANE e distribuito al MUSE durante la giornata del 26 maggio.
Le degustazione dei 17 vini – di 16 aziende trentine – avverrà lungo un percorso ragionato fra i diversi piani del MUSE, a partire dalle ore 14,30 in poi, con la presenza dei produttori e l’assistenza della sommellerie Aspi. La degustazione è a numero chiuso ed è rivolta con particolare attenzione ad un pubblico di operatori professionali. Durante la mattinata, invece, sempre al MUSE e grazie al contributo dell’Assessorato Provinciale alla Cultura, un appuntamento seminariale condotto dal professor Pino Scaglione dell’Università di Trento, dedicato al tema del design e del marketing del territorio.
INFO PROGRAMMA E DETTAGLI SU
Catalogo Vini e Programma su http://goo.gl/39wP9t
I Vini in degustazione:
ALTEMASI RISERVA GRAAL ANNATA STORICA 1993
GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE 1999
E poi:
Blanc de Sers [Cantine Monfort] – Castel Beseno [Salizzoni] – Castel S. Michele Rosso [FEM] – Foglia Frastagliata [Vallarom] – L’Ora [Pravis] – Masetto Due [Endrizzi] – Maso Nero Dosaggio Zero [Roberto Zeni] – Maso Romani [Cavit] – Moscato Rosa [Letrari] – Nera dei Baisi [Albino Armani 1607] – Pinot Nero [Cantina di Aldeno] – Poiema [Eugenio Rosi] – Vigilius [de Vescovi Ulzbach] – Vino Santo [Cantina di Toblino] – Zero Infinito [Pojer e Sandri]
INIZIATIVE COLLATERALI:
TRENTINOVINO FUORIANTEPRIMA 22 – 26 MAGGIO 2014
HYPERLINK “http://goo.gl/BaZ6Vh”http://goo.gl/BaZ6Vh
BUON VINO TRENTINO 22 – 26 MAGGIO – MAS DELA FAM
CANTINE APERTE – 25 MAGGIO – MTV DEL TRENTINO ALTO ADIGE
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Patrocinio Nazionale: MIPAAF – Ministero delle Politche Agricole Alimentari e Forestali
Patrocinio Locale: Provincia Autonoma di Trento – Comunità della Vallagarina – Comune di Trento,
Organizzano: SKYWINE – Quaderni di Viticultura e Buon Vino Trentino
Collaborano:, Provincia Autonoma di Trento – Assessorato alla Cultura, ELETTRICA SRL, GRUPPO PREMETAL, MELINDA – DOP MELA VAL DI NON, Asat, Città del Vino, Ucts, ASPI Trentino Alto Adige, Associazione Nazionale Carabinieri di Brentonico, Associazione Cuochi Trentini. Associazione Ristoratori del Trentino, Associazione Ristoratori della Vallagarina, BMT – Studio Tecnico Associato, Bybyke, Calliari Fiori, Casa del Vino della Vallagarina, Caseificio Sociale di Coredo, Circolo Culturale di Crosano, Manulook, Movimento Turismo del Vino, Panificio Moderno, RISTORANTE MAS DELA FAM, Slow Food, Strada del Vino del Trentino, Surgiva, Visual Side
Ideazione e progettazione: Tiziano Bianchi, Luca Boscheri, Marco Raffaelli, Angelo Rossi e Erwin Tomazzolli
