Tra conferme di successo e grandi novità, il Salone del Gusto e Terra Madre anche quest’anno si presenta come il più importante palco per produttori e artigiani dell’agroalimentare di qualità provenienti da tutto il mondo
Oltre 1000 espositori da 100 Paesi animano i tre padiglioni del Lingotto Fiere e l’Oval. Ecco qualche anticipazione, mentre la cartella stampa aggiornata con tutti i dettagli del Mercato, i nuovi Presìdi Slow Food italiani e internazionali e le interviste agli chef è scaricabile a questo link: http://goo.gl/qdpfA .
Su www.slowfood.it il programma completo e tutti gli approfondimenti:
Micro birrifici (di qualità) crescono http://goo.gl/ByUw2
Pensa globale e mangia locale: i consigli dei nostri Personal Shopper http://goo.gl/gU62g
Il sapore più dolce è nell’Honey Bar: http://goo.gl/Ld7UK
Tesori indigeni, custodi di biodiversità http://goo.gl/vIwRx
A me piace il Sud! http://goo.gl/mYbfX
Un orto africano a Torino http://goo.gl/KsW75
Quest’anno, per la prima volta, il Salone del Gusto e Terra Madre sono una cosa sola: un unico grande evento, completamente aperto al pubblico, che si svolge dal 25 al 29 ottobre 2012 a Torino (Lingotto Fiere e Oval), organizzato da Slow Food, Regione Piemonte e Città di Torino, in collaborazione con Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.
